Product informatie

volledige naam

Tasmania IG Pinot Noir 10% Whole Bunche 2022 Mewstone Wines

appellatie

Tasmania

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Australië

regio

Tasmanië

druivensoort

Pinot Noir

vatrijping

Frans eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Framboos, Specerijen

alcohol

13,2%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,81 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 13 klanten

Tasmania IG Pinot Noir 10% Whole Bunche 2022 Mewstone Wines

Mewstone Wines

0,75 ℓ

54,50 €

per fles (0,75 ℓ) 72,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 4 producten, bestel het nu en ontvang het binnen donderdag 11 december.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Whole Bunch Pinot Noir wordt geproduceerd door Mewstone, een wijnmakerij gelegen in Tasmanië, opgericht in 2011 door de broers Matthew en Jonathan, met de intentie om wijnen met lage interventie te produceren, vaak met weinig of geen toegevoegde sulfieten. De wijngaarden groeien langs de oevers van het D'Entrecasteaux-kanaal.

De druiven werden met de hand geoogst in de tweede helft van april. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven (waarvan 20% niet werd ontsteeld) 21 dagen lang spontaan gefermenteerd. De wijn rijpt 9 maanden in Franse eikenhouten vaten (40% nieuw). Hierna wordt de wijn ongefilterd gebotteld.

De wijn heeft een robijnrode kleur, met bloemige aroma's en tonen van rode en zwarte vruchten zoals aardbeien, kersen, frambozen en bosbessen, samen met een lichte kruidige noot.

Hij past uitstekend bij varkens- en rundvleesbraadstukken, evenals bij gerijpte kazen.

meer aanraders