Product informatie
Omschrijving
De Toscana Bianco Albios van Tenuta Il Corno werd geboren in wijngaarden in het hart van de Val di Pesa, in de kelder gebouwd in de XII eeuw door een oude Florentijnse familie, van Pistoia-oorsprong, de Del Corno.
Het wordt geproduceerd met Trebbiano en Malvasia bianca-druiven, geoogst in de laatste week van augustus. Na een zachte persing fermenteren de druiven in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18-20 ° C. Vervolgens rijpt de wijn in dezelfde containers voordat hij wordt gebotteld.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur, met kristallijne groene reflecties. De neus opent met een fris en aanhoudend boeket, met hints van ananas en appel, verrijkt met aangename aroma's van gele bloemen. In de mond is het fris, aangenaam uitgebalanceerd en levendig.
Perfect bij aperitieven, ideaal in combinatie met vis- en witvleesgerechten.