Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Halfgerijpte kazen, Pasta gerechten, Gebraden vlees

Product informatie

volledige naam

Toscana IGT Rosso Ferraio 2021 Viticcio

appellatie

Toscana

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

vatrijping

Slavonisch eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Bosbes, Zwarte aalbes, Viooltje

alcohol

14%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,19 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 7 klanten

Toscana IGT Rosso Ferraio 2021 Viticcio

Viticcio

0,75 ℓ

Korting 20%

10,40 €

per fles (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 13,10 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 23 uur en 44 minuten om het binnen donderdag 11 december te ontvangen.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2020

93/100

Omschrijving

Ferraio is een rode wijn geproduceerd door Viticcio, een bedrijf gelegen in Greve in Chianti dat zich toelegt op biologische wijnbouw. Deze wijn is gemaakt van een blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon die worden verbouwd tussen 230 en 400 meter hoogte, op kleigronden rijk aan alberese en colombino stenen, op het zuiden-zuidwesten gericht.

Het vinificatieproces omvat alcoholische gisting en maceratie in roestvrijstaal gedurende 15-20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur tussen 26 en 30°C, met regelmatige overpompen en delestage. Na de malolactische gisting, die ook in staal plaatsvindt, rijpt de wijn 12 maanden in grote vaten van Slavonische eik.

Qua uiterlijk vertoont het een helder robijnrode kleur. In de neus biedt het een fruitig profiel met hints van braambes en zwarte bes, verrijkt met bloemige nuances van hyacint en viooltje. Op het gehemelte is het fris en hartig, met een goede body en een subtiele, aanhoudende afdronk die gemakkelijk te waarderen is.

Het past perfect bij geroosterd vlees, halfharde kazen en smaakvolle pastagerechten.

meer aanraders