Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia 2001 Marchesi Antinori

De Toscaanse Tenuta Tignanello Solaia van Marchesi Antinori komt uit de gelijknamige wijngaard, gelegen in het gebied van de Chianti Classico en wordt alleen geproduceerd in uitzonderlijke jaren.

Het wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Sangiovese en Cabernet Franc druiven, geoogst van eind september tot midden oktober. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven zorgvuldig ontdaan van steeltjes en worden de bessen zorgvuldig geselecteerd voordat ze worden geperst. De gisting en maceratie vinden plaats in conische tanks van 60 hl, waarna de wijn in barriques wordt geplaatst voor de malolactische gisting, om zijn finesse en aangenaamheid te versterken. Vervolgens rijpt het ongeveer 18 maanden in Franse en Hongaarse eiken vaten, daarna worden de verschillende partijen, afzonderlijk gevinifieerd op basis van de variëteit, samengevoegd om de uiteindelijke blend te creëren.

De Solaia kenmerkt zich door een zeer intense robijnrode kleur. In de neus is het van grote invloed en de verschillende variëteiten komen het best tot hun recht met geurige, intense en zoete tonen van rood fruit en specerijen. In de mond is het levendig, omhullend en met grote structuur, met zachte tannines. Over het algemeen is het een elegante en uitgebalanceerde wijn met een lange en aanhoudende afdronk die herinnert aan de kruidige tonen die in de neus worden waargenomen.

Oogstjaar 2001

Het jaar 2001 was een uitzonderlijk jaar in Toscane, met ideale klimatologische omstandigheden voor een volledige rijping van de druiven. De afwisseling tussen warme dagen en koele nachten bevorderde de aromatische concentratie en behield een goede frisheid, fundamentele elementen voor een wijn bestemd voor een lange levensduur.

Solaia 2001 wordt beschouwd als een klassiek voorbeeld van de capaciteit van Cabernet Sauvignon om zich ten volle te uiten in de gronden van Chianti Classico. De Solaia wijngaard gaf in deze oogst een perfecte balans tussen kracht, elegantie en diepte, en bood een van de meest memorabele versies van de cru.

Het presenteert zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus biedt het intense aroma’s van donkere vruchten, tabak, grafiet en specerijen. De smaak is geconcentreerd, rijk en dicht, ondersteund door een goed gedefinieerde tanninestructuur en een lange, precieze en bevredigende afdronk, die wijst op een groot evolutief potentieel.

Disclaimer

Deze fles is afkomstig uit een privécollectie die is bewaard onder omstandigheden die geschikt zijn voor optimale conservering. Het is zorgvuldig onderzocht door onze experts, die de staat en authenticiteit ervan hebben gegarandeerd.