Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Likeur
Whisky
Grappa
Rum
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De Pievasciata rosato is een Toscaanse wijn van het jonge wijnhuis Vallepicciola, gelegen in de zone Pievasciata, in de gemeente Castelnuovo Berardenga, waar het 105 hectare wijngaard beheert volgens de principes van duurzame landbouw.
De oogst vindt gewoonlijk plaats in de tweede helft van augustus. In de kelder worden de druiven eerst ontsteeld en gekneusd, gevolgd door persmaceratie voor kleurextractie en statische bezinking in roestvrij staal gedurende 12–24 uur. De alcoholische gisting vindt steeds plaats in roestvrij staal en wordt gevolgd door bâtonnage en rijping op de fijne droesem gedurende 3 maanden. De wijn blijft 2 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
In het glas toont de wijn een licht kersenroze kleur. In de neus aroma’s van verse roos en rood fruit zoals bosaardbei en framboos; in de mond is hij fris, met een gemiddelde lengte.
De Pievasciata rosato is perfect in combinatie met warme zeevruchtenvoorgerechten, octopus met aardappelen en koude rijst- en pastasalades.
17 producten van Vallepicciola Bekijk alles
17 producten van Vallepicciola
Toscana IGT Rosso 2022 Vallepicciola
Toscana IGT Merlot Quercegrosse 2021 Vallepicciola
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Lapina 2021 Vallepicciola
Misschien houdt u ook van
Toscana IGT Tenuta Ammiraglia Alìe 2025 Frescobaldi
Toscana Rosato IGT A 2025 Fattoria Aldobrandesca
Toscana IGT Rosato Collezione Oro 2025 Piccini 1882
Toscana IGT Rosato 50&50 2024 Avignonesi
Geschenkkist Frescobaldi "Atmosfere Alìe", 0,75 ℓ, Verpakking met glazen
