Valli di Porto Pino IGT Shardana 2020 Cantina di Santadi

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sardinië

Past goed bij

Wild, Gebraden vlees, Gegrild rood vlees

Product informatie

volledige naam

Valli di Porto Pino IGT Shardana 2020 Cantina di Santadi

appellatie

Valli di Porto Pino

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sardinië

druivensoort

Carignano, Syrah

vatrijping

Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Rijpe kers, Bessen, Zwarte peper, Aalbes

alcohol

14,5%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,10 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 6 klanten

Valli di Porto Pino IGT Shardana 2020 Cantina di Santadi

Cantina di Santadi

0,75 ℓ

Kwantumkorting 5%

25,80 €

per fles (0,75 ℓ) 34,40 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 27,10 €

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 12 december.

prijzen

Vino.com

2020

90/100

Gambero Rosso

2020

Twee glazen

Veronelli

2020

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2019

93/99

James Suckling

2019

92/100

Omschrijving

Cantina Santadi is een belangrijke realiteit van Sardijnse wijn, die sinds 1960 actief is in Sulcis, in het zuidwestelijke deel van Sardinië. Het landgoed is gelegen in een gebied dat wordt gekenmerkt door zeer bijzondere pedoklimatologische omstandigheden. De wijngaarden zijn aangeplant met jonge boompjes in de buurt van de kust, op zanderige, losse en arme gronden, die van nature opbrengsten bevatten. Het klimaat is heet en droog, altijd erg winderig.

Het Shardana- rood wordt geproduceerd met Carignano- en Syrah-druiven, handmatig geoogst tussen eind september en begin oktober. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met maceratie op de schil gedurende een paar weken. De wijn rijpt ongeveer 12 maanden op Franse eikenhouten barriques.

In het glas heeft hij een donkere robijnrode kleur, met aroma's van kleine bessen, rijpe kersen, aalbessen, bramen, kruidige en voor Syrah typische nuances van zwarte peper. In de mond is het harmonieus, breed, met rijk fruit, rijpe tannines en een zeer aanhoudende afdronk.

Te combineren met wild, geroosterd en gegrild vlees.

meer aanraders