Valpolicella DOC Classico Superiore Bosan 2021 Gerardo Cesari

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Gerijpte kazen, Gebraden vlees

Product informatie

volledige naam

Valpolicella DOC Classico Superiore Bosan 2021 Gerardo Cesari

appellatie

Valpolicella

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Cacao, Kers, Leer, Drop

alcohol

12,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

2,87 / 5

U kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 6 klanten

Valpolicella DOC Classico Superiore Bosan 2021 Gerardo Cesari

Gerardo Cesari

0,75 ℓ

Korting 15%

13,40 €

per fles (0,75 ℓ) 17,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 15,80 €

Laagste prijs: 15,80 €

3d21u11m34s

Meteen beschikbaar, bestel binnen 7 uur en 12 minuten om het binnen vrijdag 20 juni te ontvangen.

Omschrijving

De Valpolicella Classico Superiore van Gerardo Cesari is een rode wijn geproduceerd in het gebied Marano di Valpolicella in Veneto, waar de wijnstokken groeien op kalkrijke bodems van alluviaal-morainische oorsprong. De druiven die deze wijn vormen, zijn een blend van Corvina, Corvinone en Rondinella.

De productie omvat een 12-daagse maceratie op de schillen, gevolgd door malolactische gisting. Na dit proces wordt de wijn gedurende een bepaalde periode verfijnd in stalen tanks en vervolgens minstens drie maanden in de fles bewaard voordat hij op de markt wordt gebracht.

Deze wijn toont een intens donker granaatrood kleur. De neus onthult duidelijke minerale noten met kruidige kersaroma's die zich vermengen met hints van cacao, drop, leer en muskus. In de mond is hij vol en fluweelzacht, met een aanhoudende, lange en complexe afdronk.

Deze Valpolicella Classico Superiore past perfect bij geroosterde vleesgerechten of gerijpte kazen.

meer aanraders