Product informatie

volledige naam

Valtènesi DOC Maim Mattia Vezzola 2013 Costaripa

appellatie

Valtènesi

jaargang

2013

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Groppello

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Specerijen, Aardbei, Viooltje

alcohol

13%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Valtènesi DOC Maim Mattia Vezzola 2013 Costaripa

Costaripa

0,75 ℓ

21 €

per fles (0,75 ℓ) 28 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2013

90/100

Veronelli

2013

Omschrijving

De Maim van de Mattia Vezzola di Costaripa-lijn komt van wijngaarden in het hart van Valtènesi.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Groppello Gentile-druiven, een oude variëteit die sinds 1250 in Valtènesi aanwezig is, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in kleine eikenhouten vaten en vervolgens nog 10 maanden in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het heeft een robijnrode kleur met lichte granaatreflecties. De neus opent met intense bloemenaroma's van viooltjes, vergezeld van aangename hints van rijp rood fruit en kreupelhout, kruiden, vuursteen, peper en olijfhout. In de mond is het evenwichtig en fluwelig, met zoete tannines.

Perfect bij vleeswaren en kazen van middelbare leeftijd, ideaal in combinatie met wit vlees dat op de grill wordt gekookt

meer aanraders