Product informatie

volledige naam

Valul lui Traian IGP Rezerva Lupi 2018 Gitana Winery

appellatie

Valul lui Traian

jaargang

2018

dosage

Droog

land

Moldavië

druivensoort

Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi

vatrijping

Slavonisch eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Kardemom, Kers, Pure chocolade, Drop, Bosbes, Braam, Vanille

alcohol

14,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Valul lui Traian IGP Rezerva Lupi 2018 Gitana Winery

Gitana Winery

0,75 ℓ

57 €

per fles (0,75 ℓ) 76 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 300 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De rode wijn Lupi van Gitana is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Saperavi, afkomstig van wijngaarden op 300 meter boven zeeniveau. Elke variëteit wordt afzonderlijk geteeld, met verschillende blootstellingen en bodems om de kenmerken van elk druivenras optimaal te benutten.

De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd, met alcoholische gisting in grote eiken vaten gedurende 15-20 dagen, vergezeld van frequente overpompen. De wijn rijpt gedurende twee jaar in Sloveense eiken vaten, waar de malolactische gisting ook plaatsvindt, gevolgd door rijping in Amerikaanse eiken barriques voor minstens 14 maanden na de uiteindelijke assemblage.

Qua uiterlijk heeft het een diepe robijnrode kleur. Het geurprofiel biedt uitgesproken tonen van rood fruit zoals kersen, bramen en bosbessen, verrijkt met zoethout, pure chocolade, vanille en kardemom. In de mond is het een uitgebalanceerde en gestructureerde wijn, met zachte tannines, genereus en volumineus, maar tegelijkertijd fris met een lange en delicate afdronk.

Het past perfect bij gegrild of gestoofd vlees, wild, gerijpte kazen en gerechten met intense sauzen.

meer aanraders