Product informatie
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC DOROVERDE 2017 Fulvia Tombolini
Omschrijving
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOROVERDE van Fulvia Tombolini wordt geboren in wijngaarden in het hart van de DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico.
Exclusief geproduceerd met Verdicchio-druiven, met de hand geoogst en geselecteerd tussen de derde tien dagen van september en de eerste tien dagen van oktober, voert deze wijn het klassieke witte wijnbereidingsproces uit, een paar maanden rustend in staal voordat hij wordt gebotteld.
De DOROVERDE van Fulvia Tombolini wordt gekenmerkt door een heldere strogele kleur. De neus opent met een elegant boeket van witte bloemen, verrijkt met tonen van citrus en exotisch fruit. In de mond is het fris en elegant, met een hartige en aangenaam aanhoudende afdronk.
Uitstekend als aperitief, ideaal in combinatie met rauwe vis, risotto, gefrituurd voedsel en wit vlees.