Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC DOROVERDE 2017 Fulvia Tombolini

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOROVERDE av Fulvia Tombolini kommer från vingårdar i hjärtat av DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico.

Tillverkat uteslutande med Verdicchio druvor, skördas och utvalda för hand mellan de tredje tio dagarna av september och de första tio dagarna av oktober, utför detta vin den klassiska vita vinframställningsprocessen och vilar i några månader i stål innan den tappas på flaska.

Fulvia Tombolinis DOROVERDE kännetecknas av en ljus halmgul färg. Nosen öppnar med en elegant bukett med vita blommor, berikad med anteckningar av citrus och exotisk frukt. På gommen är den fräsch och elegant, med en smakfull och behagligt beständig finish.

Utmärkt som aperitif, det är perfekt i kombination med rå fisk, risotto, stekt mat och vitt kött.