Vino Spumante di Uve Vernaccia Cusona Brut Guicciardini Strozzi

De mousserende wijn van Vernaccia di San Gimignano Cusona Brut van Tenute Guicciardini Strozzi, gemaakt door Principe Strozzi in de jaren 80, wordt geboren in wijngaarden die worden verbouwd op de zachte Toscaanse heuvels.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Vernaccia di San Gimignano-druiven, zorgvuldig geselecteerd en van tevoren geoogst om hun versheid te verbeteren. De tweede gisting vindt plaats volgens de lange Charmat-methode, waarbij de wijn enkele maanden in de autoclaaf op de droesem moet blijven.

Cusona Brut is een mousserende wijn met een heldere strogele kleur en een zeer fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met een delicaat fruitig parfum, verrijkt met aangename en geurige geurtonen. In de mond is hij fris en harmonieus, met een karakteristieke amandel finish.

Perfect als aperitief of bij frisse en delicate hapjes, ideaal in combinatie met lichte voorgerechten op basis van vis en groenten.