Product informatie
Omschrijving
Fresco di Masi is een Verona Rosso van een cuvée van Corvina en Merlot en belichaamt een vernieuwde visie op duurzaamheid: wijnen volgens het less‑is‑more‑principe, met minimale menselijke interventie in de natuur, uitsluitend met wilde gisten vergist, ongefilterd, zonder houtopvoeding en met een natuurlijk laag alcoholgehalte (zonder ontalcoholisering).
Verkregen uit druiven die in de koelste uren worden geoogst en direct worden gevinifieerd, vertoont Fresco di Masi Rosso een uitgesproken geurigheid en aangename tonen van vers fruit: van granaatappel tot rode bes, tot aan de onmiskenbare kersentoets die zijn herkomst uit Verona verraadt.
Ideaal als aperitief en perfect te combineren met eenvoudige gerechten uit de mediterrane keuken, zoals lichte pastagerechten, vegetarische bereidingen en schotels met fijne vleeswaren en kaas.