Produktdetaljer
Beskrivning
Fresco di Masi är en Verona Rosso gjord på en cuvée av Corvina och Merlot och uttrycker en förnyad syn på hållbarhet: en less‑is‑more‑filosofi med minsta möjliga mänskliga ingrepp i naturen, jäst enbart med vildjäst, ofiltrerad, utan fatlagring och med naturligt låg alkoholhalt (utan avalkoholisering).
Druvorna skördas under dygnets svalaste timmar och vinifieras omedelbart; Fresco di Masi Rosso har en tydlig doftintensitet och behagliga toner av färsk frukt: från granatäpple och röda vinbär till den omisskännliga körsbärston som avslöjar dess ursprung i Verona.
Idealisk som aperitif, passar perfekt till enkla rätter ur det medelhavska köket, såsom lätta pastarätter, vegetariska anrättningar och chark‑ och ostbrickor.