Wijnsoort
Witte
Vatrijping
Geen
Body
Licht
Aroma's
Fruitig
Afkomst
Italië, Zuid-Tirol
Past goed bij
Vis, Zeevruchten
Product informatie
volledige naam
Vigneti delle Dolomiti Chardonnay IGT Kalkgestein 2021 Baron Longo
appellatie
Vigneti delle Dolomiti
jaargang
2021
dosage
Droog
land
Italië
regio
Zuid-Tirol
druivensoort
Chardonnay
vatrijping
Staal
formaat
0,75 L
aroma's
Tropisch fruit
alcohol
13%
temperatuur
10-12 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten
0,75 ℓ
15,60 €
per fles
(0,75 ℓ)
20,80 €/ℓ
incl. BTW en andere belast.
Product is niet beschikbaar.
Omschrijving
Chardonnay Kalkgestein van baron Longo wordt geboren niet ver van Egna en Montagna, in de provincie Bolzano, in het prachtige terroir van Zuid-Tirol.
Het is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. De vinificatie omvat fermentatie in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 15 ° C. Rijping op de droesem is 6 maanden.
Bij visueel onderzoek vertoont het een strogele kleur. De geur is intens en wordt gekenmerkt door tonen van exotisch fruit. De smaak is sappig en romig, met een mooie frisheid.
Het past goed bij schaaldieren en delicate visgerechten.
meer aanraders