Product informatie

volledige naam

Wijngaarden van de Dolomieten Teroldego Novello IGT Mezzacorona

appellatie

Vigneti delle Dolomiti

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Trentino

druivensoort

Teroldego

formaat

0,75 L

aroma's

Bessen

alcohol

12,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Wijngaarden van de Dolomieten Teroldego Novello IGT Mezzacorona

Mezzacorona

6 flessen van 0,75 ℓ

50 €

per box (6x0,75 ℓ) 11,11 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 300 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De Novello di Teroldego di Mezzacorona wordt alleen geproduceerd uit druiven van Teroldego della Piana Rotaliana, een inheemse druif die zich goed leent voor dit soort verwerking.

Het vinificatieproces begint met het koolzuur macereren van de hele trossen gedurende ongeveer 6-7 dagen bij een temperatuur van ongeveer 27 ° C. Vervolgens gaan we verder met persen en fermenteren bij een gecontroleerde temperatuur van 20 ° C.

Het toont een robijnrode kleur met violette reflecties. De geur is intens en fruitig, met duidelijke hints van wilde bessen. In de mond is het droog en fruitig, heel zacht.

Het gaat goed met champignonsoepen en voorgerechten uit de traditionele Trentino-keuken.

meer aanraders