Product informatie

volledige naam

Vin Santo del Chianti Rufina DOC 2009 Villa Travignoli

appellatie

Vin Santo del Chianti

jaargang

2009

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Malvasia, Trebbiano

vatrijping

Barrique

formaat

0,5 L

aroma's

Gekonfijt fruit, Honing

alcohol

15%

temperatuur

14-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Vin Santo del Chianti Rufina DOC 2009 Villa Travignoli

Villa Travignoli

500 ㎖

32,20 CHF

per fles (0,5 ℓ) 64,40 CHF/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 400 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

Gambero Rosso

2001

Twee zwarte glazen

Omschrijving

De Vin Santo van Villa Travignoli werd geboren in de heuvelachtige gebieden van Pelago, in het Chianti Rùfina-gebied.

Deze zoete wijn wordt voornamelijk gemaakt met Malvasia en Trebbiano druiven, geoogst tegen de tweede helft van september. Na de oogst worden de druiven 4-6 maanden gedroogd op riet en gaan ze over in houten vaten om de pers- en fermentatiefasen uit te voeren. Ten slotte wordt de most ongeveer 5 jaar gerijpt in barrique voordat hij wordt gebotteld.

Het wordt gekenmerkt door een gouden kleur en een fijn en intens aroma van gekonfijt fruit en honing. In de mond valt het op door zijn zachte eigenaardigheden, dankzij een betoverende zijdezachtheid en een verfijnde zoetheid.

Het trouwt goddelijk met droge koekjes, op alle cantucci van Prato. Interessante combinatie met verse geitenkaas.

meer aanraders