Product informatie
Omschrijving
Bes van Can Rich is een biologische roséwijn met beperkte productie, gemaakt van Tempranillo en Monastrell druiven die worden verbouwd op het Can Rich-landgoed in Buscastell, in het binnenland van Ibiza. Het kalkrijke terroir, in combinatie met een mediterraan klimaat, biedt optimale omstandigheden voor de aromatische expressie en balans van de wijn.
De druiven worden voorzichtig geperst om een heldere en geurige most te verkrijgen, die onder gecontroleerde temperatuur fermenteert om de geur van het fruit te behouden. De wijn wordt zonder houtrijping geproduceerd om de frisheid en drinkbaarheid te versterken.
In de neus is hij geurend met tonen van rozenblaadjes en sering, gevolgd door rood fruit zoals wilde aardbeien, frambozen, kweepeer en donkere pruimen. In de mond heeft hij een elegante textuur, een levendige zuurgraad en een frisse, goed uitgebalanceerde afdronk.
Hij past ideaal bij zeevruchtengerechten, lichte voorgerechten of koude gourmetsalades.