Produktdetaljer
Beskrivning
Bes från Can Rich är ett ekologiskt rosévin av begränsad produktion, framställt av Tempranillo- och Monastrell-druvor odlade på Can Rich-godset i Buscastell, i det inre området av Ibiza. Den kalkhaltiga terroiren tillsammans med ett medelhavsklimat erbjuder optimala förhållanden för aromatiskt uttryck och vinbalans.
Druvorna pressas försiktigt för att erhålla en klar och doftande must, som får jäsa vid kontrollerad temperatur för att bevara fruktens doft. Vinet tillverkas utan någon trälagring för att framhäva dess friskhet och drickbarhet.
Doften är doftande med toner av rosenblad och syrener, följt av röda frukter som vilda jordgubbar, hallon, kvitten och mörk plommon. I munnen har det en elegant textur, livlig syra och en fräsch, välbalanserad finish.
Det passar utmärkt med skaldjursrätter, lätta förrätter eller kalla gourmetsallader.