Product informatie
Omschrijving
De Rosat Spumante Brut Nature van Can Rich is een biologische rosé mousserende wijn gemaakt van Monastrell- en Moscatel Grano Menudo-druiven, geteeld op het landgoed van Buscastell. De wijn drukt de aromatische elegantie van de Ibizaanse variëteiten uit met een levendige touch.
De vinificatie gebeurt volgens de traditionele methode met 12 maanden rijping op de droesem. Het resultaat is een complexe, romige en verfrissende wijn met grote balans en persistentie.
In de geur komen roos, lavendel, menthol, wilde aardbeien en gekonfijt fruit naar voren tegen een achtergrond van gebak. In de mond is hij rijk, levendig, met een droge en aromatische afdronk die uitnodigt tot nog een slok.
Uitstekend bij delicate vleeswaren, schaaldieren of zachte kazen.