Two Hands

Two Hands Wines is een Australisch wijnhuis in de Barossa Valley, ontstaan in september 1999 uit een idee van Michael Twelftree en Richard Mintz, dat tijdens een verlovingsfeest vorm kreeg. Het doel was vanaf het begin duidelijk: de best mogelijke Shiraz-wijnen produceren uit de meest vooraanstaande wijngebieden van Australië, waarbij het karakter van elke regio en elke afzonderlijke wijngaard wordt benadrukt.

De eerste oogst vond plaats in 2000, met een initiële investering van 30.000 dollar en 17 ton druiven. Sindsdien is het wijnhuis snel gegroeid: in 2002 werd Kraehe House in Marananga aangekocht, waar in december 2003 de Cellar Door en de Bakehouse Cellar opengingen, en de wijngaard Coach House in Greenock. In 2005 werden vijf acres Shiraz naast het wijnhuis aangeplant en in 2007 werd een deel van de locatie Holy Grail aan Seppeltsfield Road verworven.

Het assortiment is opgebouwd rond Shiraz. De Garden Series brengt zes Shiraz-wijnen samen die zijn opgedragen aan de familieleden van de oprichters, zoals Lily's Garden, terwijl de Single Vineyard Series, gelanceerd in 2005 met Zippy's Block Shiraz, de individuele wijngaarden belicht. Uit het blok ‘The Clos’ van de locatie Holy Grail komt Invenienda Shiraz voort.

Onder de onderscheidingen werd Two Hands in november 2012 voor de tiende keer op rij opgenomen in de Top 100 van Wine Spectator. Tegenwoordig is het wijnhuis eigendom van Michael Twelftree samen met Pierre-Henri Morel, General Manager sinds 2014.

Passie, streven naar kwaliteit en liefde voor Shiraz sturen Two Hands Wines vanuit het hart van de Barossa Valley.