Pittige of kruidige gerechten vragen om wijncombinaties die hun intensiteit kunnen begeleiden zonder het branderige gevoel te versterken. Ook in de Italiaanse keuken zijn er beroemde voorbeelden van uitgesproken gerechten, zoals penne all’arrabbiata, ’nduja calabrese of bepaalde gekruide vleeswaren uit Zuid-Italië. Daarnaast zijn er veel internationale keukens waar chilipeper en specerijen de hoofdrol spelen, zoals de Indiase, Thaise, Mexicaanse, Sichuanese Chinese keuken en vele tradities uit Zuidoost-Azië.

Bij deze gerechten geniet de voorkeur uit naar aromatische, frisse wijnen met zeer zachte tannines, vaak ook met een lichte restzoetheid. De aromatische kwaliteiten van druivensoorten als Riesling, Gewürztraminer of Moscato zorgen voor een mooie combinatie met de specerijen, terwijl zuren en frisheid het gehemelte verfrissen en de hitte verzachten. Tegelijkertijd voorkomen wijnen met weinig tannines of een lichte zoetheid dat het branderige gevoel van de peper toeneemt, waardoor een harmonisch evenwicht ontstaat tussen het intense karakter van het gerecht en de zachtheid van de wijn.

Vin de France Chenin Blanc La Montagne 2023 Château de Bonnezeaux

Vin de France Chenin Blanc La Montagne 2023 Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ
60 €
per fles  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 10 beschikbaar
Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

0,75 ℓ
22,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 2 beschikbaar
Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler

Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler

0,75 ℓ
Korting 20%
31,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  42,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 39,70 € 
Mosel QbA Ürziger Würzgarten Riesling Trocken Alte Reben Grosses Gewächs 2023 Dr. Loosen

Mosel QbA Ürziger Würzgarten Riesling Trocken Alte Reben Grosses Gewächs 2023 Dr. Loosen

0,75 ℓ
Korting 5%
57,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  77,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 61 € 
Nog maar 6 beschikbaar
Mosel QbA Riesling Auslese Zeltinger Sonnenuhr *** 2019 Markus Molitor

Mosel QbA Riesling Auslese Zeltinger Sonnenuhr *** 2019 Markus Molitor

0,75 ℓ
Korting 13%
138 €
per fles  (0,75 ℓ)  184 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 159,90 € 
Gratis verzending
Vin de France Chenin Blanc Inter-Val 2023 Château de Bonnezeaux

Vin de France Chenin Blanc Inter-Val 2023 Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ
94,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  126,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Gewürztraminer 2023 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Gewürztraminer 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
22,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Vicenza DOC Pinot Grigio Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Vicenza DOC Pinot Grigio Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
13,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 14,20 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
19,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2023 Schiopetto

Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2023 Schiopetto

0,75 ℓ
90
15,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 7 beschikbaar
Valle d'Aosta DOP Pinot Gris 2023 Rosset Terroir

Valle d'Aosta DOP Pinot Gris 2023 Rosset Terroir

0,75 ℓ
Korting 10%
19,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 21,50 € 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
14,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Vin de France Chenin Blanc La Minée Haute 2022 Château de Bonnezeaux

Vin de France Chenin Blanc La Minée Haute 2022 Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ
78 €
per fles  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2025 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2025 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
14,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Alsace AOC Gewürztraminer 2020 Dopff au Moulin

Alsace AOC Gewürztraminer 2020 Dopff au Moulin

0,75 ℓ
22,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 2 beschikbaar
Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

0,75 ℓ
Korting 15%
18,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 22,30 € 
Nog maar 1 beschikbaar
Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2023 Gustave Lorentz

Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2023 Gustave Lorentz

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
26,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 27,50 €
Nog maar 7 beschikbaar
Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Pitzon 2024 Nals Margreid

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Pitzon 2024 Nals Margreid

0,75 ℓ
Korting 20%
21,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 26,80 € 
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid