Starka och kryddiga rätter kräver vinval som kan matcha deras intensitet utan att förstärka den brännande känslan. Även det italienska köket har kända exempel på smakrika anrättningar, som penne all’arrabbiata, ’nduja calabrese eller vissa kryddiga charkuterier från södra Italien. Till detta kommer många internationella kök där chili och kryddor står i centrum, som indisk, thailändsk, mexikansk, szechuansk kinesisk matlagning och många traditioner från Sydostasien.

För dessa rätter passar aromatiska, friska viner med mycket mjuka tanniner bäst, ofta även med en viss restsötma. Aromerna från druvsorter som Riesling, Gewürztraminer eller Moscato harmoniserar med kryddorna, samtidigt som fräschör och syra fräschar upp gommen och mildrar hettan. Samtidigt undviker viner med låga tanniner eller liten sötma att förstärka chilins hetta och skapar en mer balanserad harmoni mellan maträttens intensitet och vinets mjukhet.

Vin de France Chenin Blanc La Montagne 2023 Château de Bonnezeaux

Vin de France Chenin Blanc La Montagne 2023 Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ
60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 10 kvar.
Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

0,75 ℓ
22,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler

Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
31,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  42,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 39,70 € 
Mosel QbA Ürziger Würzgarten Riesling Trocken Alte Reben Grosses Gewächs 2023 Dr. Loosen

Mosel QbA Ürziger Würzgarten Riesling Trocken Alte Reben Grosses Gewächs 2023 Dr. Loosen

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
57,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  77,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 61 € 
Endast 6 kvar.
Mosel QbA Riesling Auslese Zeltinger Sonnenuhr *** 2019 Markus Molitor

Mosel QbA Riesling Auslese Zeltinger Sonnenuhr *** 2019 Markus Molitor

0,75 ℓ
Nedsatt 13%
138 €
per flaska  (0,75 ℓ)  184 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 159,90 € 
Fri frakt
Vin de France Chenin Blanc Inter-Val 2023 Château de Bonnezeaux

Vin de France Chenin Blanc Inter-Val 2023 Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ
94,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  126,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Gewürztraminer 2023 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Gewürztraminer 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
22,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Vicenza DOC Pinot Grigio Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Vicenza DOC Pinot Grigio Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
13,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 14,20 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2022 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
19,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2023 Schiopetto

Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2023 Schiopetto

0,75 ℓ
90
15,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 7 kvar.
Valle d'Aosta DOP Pinot Gris 2023 Rosset Terroir

Valle d'Aosta DOP Pinot Gris 2023 Rosset Terroir

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
19,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 21,50 € 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
14,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Vin de France Chenin Blanc La Minée Haute 2022 Château de Bonnezeaux

Vin de France Chenin Blanc La Minée Haute 2022 Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ
78 €
per flaska  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2025 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2025 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
14,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Alsace AOC Gewürztraminer 2020 Dopff au Moulin

Alsace AOC Gewürztraminer 2020 Dopff au Moulin

0,75 ℓ
22,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
18,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 22,30 € 
Endast 1 kvar.
Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2023 Gustave Lorentz

Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2023 Gustave Lorentz

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
26,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 27,50 €
Endast 7 kvar.
Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Pitzon 2024 Nals Margreid

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Pitzon 2024 Nals Margreid

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
21,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 26,80 € 
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy