Porto DOC Tawny Reserve Bulas
Colli della Toscana Centrale IGT Bianco Pourriture Noble 2006 Fattoria di Petreto
Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate
Vin de France Terre Métissée 2024 Vinovalie
Puglia IGP Nero di Troia Passito Maccone 2022 Donato Angiuli
Cabernet Sauvignon Sans Alcool Vive la Vie!
Een moeilijke combinatie, ja, die tussen wijn en chocolade, maar niet onmogelijk; het komt erop aan om de meest harmonieuze combinatie te vinden. Het is zeker belangrijk om rekening te houden met het cacaogehalte van de chocolade, en daarom raden we aan om een intens smakende pure chocolade te combineren met een zoete wijn, zoals Vin Santo toscano, een Recioto of een Siciliaanse passito, maar ook een zoete Marsala of Barolo chinato.