Grappa di Brunello Gran Riserva 20 Anni Nannoni
Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell
Liquore a base di raboso Veneto Agricanto Paladin
Porto DOC Tawny Reserve Bulas
Islay Single Malt Scotch Whisky Select Laphroaig
Porto Tawny Quinta do Noval
Een moeilijke combinatie, ja, die tussen wijn en chocolade, maar niet onmogelijk; het komt erop aan om de meest harmonieuze combinatie te vinden. Het is zeker belangrijk om rekening te houden met het cacaogehalte van de chocolade, en daarom raden we aan om een intens smakende pure chocolade te combineren met een zoete wijn, zoals Vin Santo toscano, een Recioto of een Siciliaanse passito, maar ook een zoete Marsala of Barolo chinato.