Barbaresco DOCG Bordini 2023 La Spinetta
Barbaresco DOCG 2021 Beni di Batasiolo
Barbaresco DOCG Gallina 2023 Oddero Poderi e Cantine
Barbaresco DOCG Coste Rubin 2020 Fontanafredda
Barbaresco DOCG Albesani Riserva Santo Stefano 2018 Castello di Neive
Granaatrood van kleur, met oranje reflecties, Barbaresco opent naar de neus met een etherisch, intens en karakteristiek aroma van fruit, gedroogde bloemen, violet, zoethout en kruiden. In de mond is het minder streng, tanninerijk en imposant dan Barolo, maar meer klaar, elegant en zacht, met zachte verfijning. Ideaal in combinatie met typische Piemontese gerechten, maar over het algemeen past het goed bij alle gerechten op basis van rood vlees en wild, geroosterd en gestoofd, of bij edelgevogelte, witte truffels, harde kazen. en pittig.