Barbaresco DOCG Reyna 2023 Michele Chiarlo
Barbaresco DOCG Matthias 2022 Ca' Viola
Barbaresco DOCG 2023 Ceretto
Barbaresco DOCG Sordo 2022 Giovanni Sordo
Barbaresco DOCG Asili 2022 Ca' del Baio
Barbaresco DOCG Bordini 2023 La Spinetta
Di colore rosso granato, con riflessi aranciati, il Barbaresco si apre al naso con un profumo etereo, intenso e caratteristico, di frutta, fiori secchi, viola, liquirizia e spezie. In bocca si dimostra meno austero, tannico e imponente rispetto al Barolo, ma più pronto, elegante e morbido, di gentile raffinatezza. E’ ideale in abbinamento con i piatti tipici della cucina piemontese ma in generale si sposa egregiamente con tutti i piatti a base di carne rossa e di selvaggina, arrosti e brasati, o per accompagnare il pollame nobile, il tartufo bianco, formaggi a pasta dura e piccanti.