Barbaresco DOCG Rabajà 2022 Bruno Rocca
Barbaresco DOCG Bernardot 2020 Ceretto
Barbaresco DOCG 2020 Ricossa
Barbaresco DOCG Asili 2022 Ca' del Baio
Barbaresco Serraboella DOCG 2022 Paitin
Barbaresco DOCG Starderi 2022 La Spinetta
Di colore rosso granato, con riflessi aranciati, il Barbaresco si apre al naso con un profumo etereo, intenso e caratteristico, di frutta, fiori secchi, viola, liquirizia e spezie. In bocca si dimostra meno austero, tannico e imponente rispetto al Barolo, ma più pronto, elegante e morbido, di gentile raffinatezza. E’ ideale in abbinamento con i piatti tipici della cucina piemontese ma in generale si sposa egregiamente con tutti i piatti a base di carne rossa e di selvaggina, arrosti e brasati, o per accompagnare il pollame nobile, il tartufo bianco, formaggi a pasta dura e piccanti.