Barolo

Barolo , bekend als de "koning der wijnen", is een prestigieuze rode wijn uit Piemonte die uitsluitend wordt geproduceerd met Nebbiolo-druiven. Met Kerstmis combineert Barolo prachtig met cappelletti in bouillon of gebakken lasagne, waarbij de zuurgraad de rijkdom van de vulling of bechamel in evenwicht brengt. Het is een sublieme begeleider van tweede vleesgerechten zoals gebraden kalfsvlees, gestoofd vlees in Barolo zelf of het klassieke gebakken lamsvlees. Om het goed af te sluiten, kan het worden genuttigd naast rijpe kazen zoals Parmigiano Reggiano of Castelmagno, wat een complete en onvergetelijke gastronomische ervaring oplevert.

Dankzij de minimale rijping van drie jaar en de complexe organoleptische kenmerken, die variëren van aroma's van roos en kruiden tot tonen van tabak en chocolade, leent hij zich perfect voor speciale gelegenheden zoals de kerstvakantie. De robuuste structuur en elegante tannine maken het tot een meditatiewijn, maar ook een ideale metgezel om de rijke en intense smaken van traditionele Italiaanse gerechten te versterken.

Barolo DOCG Francia 2020 Giacomo Conterno

Barolo DOCG Bussia 2020 Ceretto

Barolo DOCG Paesi Tuoi 2021 Vite Colte

Barolo DOCG Vigna La Rosa 2020 Fontanafredda

Domenico Clerico, Barolo, Ginestra Pajana Italy Piedmont Barolo 2005, 6 flessen van 0,75 ℓ

Barolo DOCG 2021 Ceretto

G.D. Vajra, Barolo, Ravera Italy Piedmont Barolo 2012, 6 flessen van 0,75 ℓ

Barolo DOCG Serra 2020 Prunotto

Barolo DOCG Castelletto Riserva 2017 Fortemasso

Barolo DOCG Gabutti 2020 Giovanni Sordo

Barolo DOCG Caviot 2022 Ca' Viola

Barolo DOCG 2021 Pio Cesare

Barolo Villero DOCG 2021 Oddero Poderi e Cantine

Barolo DOCG Gattera 2020 Mauro Veglio

Barolo DOCG Castelletto 2018 Castello di Perno

Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2021 Fontanafredda

Barolo DOCG Mosconi 2021 Pio Cesare

Barolo Riserva DOCG Bussia 2017 Fratelli Barale

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?