Barolo

Barolo , känd som "vinernas kung", är en prestigefylld röd Piemonte som tillverkas uteslutande med Nebbiolo-druvor. På julen passar Barolo vackert ihop med cappelletti i buljong eller bakad lasagne, där dess syra balanserar fyllningens eller béchamelens rikedom. Det är ett sublimt tillbehör till andra kötträtter som kalvstek, bräserat kött i själva Barolo eller det klassiska bakade lammet. För att avsluta på en hög ton, kan den drickas tillsammans med mogna ostar som Parmigiano Reggiano eller Castelmagno, vilket erbjuder en komplett och oförglömlig gastronomisk upplevelse.

Tack vare dess minsta lagring på tre år och dess komplexa organoleptiska egenskaper, som sträcker sig från aromer av ros och kryddor till noter av tobak och choklad, lämpar den sig perfekt för speciella tillfällen som julhelgen. Dess robusta struktur och eleganta tannin gör det till ett meditationsvin, men också en idealisk följeslagare för att förstärka de rika och intensiva smakerna av traditionella italienska rätter.

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2021 Renato Ratti

Barolo DOCG Enrico VI 2021 Cordero di Montezemolo

Barolo DOCG Francia 2020 Giacomo Conterno

Barolo DOCG Riserva Bussia Soprana Vigna Mondoca 2019 Oddero Poderi e Cantine

Barolo DOCG Bussia 2020 Ceretto

Barolo DOCG Vigna La Rosa 2020 Fontanafredda

Barolo DOCG 2021 Gemma

Barolo DOCG Mosconi 2021 Pio Cesare

Domenico Clerico, Barolo, Ginestra Pajana Italy Piedmont Barolo 2005, 6 st. 0,75 ℓ flaskor

Barolo DOCG Arione 2021 Giacomo Conterno

Barolo DOCG Caviot 2022 Ca' Viola

Barolo DOCG Proprietà 2015 Fontanafredda

Barolo DOCG 2020 Canti

G.D. Vajra, Barolo, Ravera Italy Piedmont Barolo 2012, 6 st. 0,75 ℓ flaskor

Barolo Riserva DOCG Bussia 2017 Fratelli Barale

Barolo DOCG Cannubi 2020 Borgogno

Barolo DOCG San Giovanni 2021 Gianfranco Alessandria

Barolo DOCG Castelletto Riserva 2017 Fortemasso

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägga till produkter i din kundvagn