100 wijnen voor wild - De beste labels om te combineren met wild

Om over alle functies van deze website te kunnen beschikken heeft u Javascript nodig.
Klik hier om te weten hoe u JavaScript op uw browser kunt installeren.

🔥 EXTRA KORTING: €20 bij een aankoop van €250 met de code VINB5G2! Nu gebruiken! ⏳ Verloopt over:

De combinatie van rode wijnen en wildgerechten is een verfijnde keuze die de intense en complexe smaken van beide versterkt. De meest geschikte rode wijnen bij wild zijn volle wijnen, met robuuste tannines en een goede structuur, die in staat zijn de aromatische kracht van de gerechten in evenwicht te brengen en te completeren.

Onder de ideale wijnen vinden we Barolo , Brunello di Montalcino , Amarone della Valpolicella en Syrah, die met hun kruidige, tanninerijke en rijpe fruittonen perfect trouwen met de rijkdom en sappigheid van wild. Nebbiolo en Cabernet Sauvignon kunnen ook uitstekende combinaties bieden dankzij hun complexiteit en aromatische diepte.

Voor gerechten op basis van wild zwijn , zoals het klassieke gestoofde everzwijn, verdient het bijvoorbeeld de voorkeur om rode wijnen te kiezen met een sterk karakter en een goede zuurgraad, die de vette en wilde tonen van het vlees kunnen tegengaan. Amarone della Valpolicella blijkt met zijn intense en fruitige smaak een uitstekende keuze, net als Brunello di Montalcino, die met zijn krachtige en tanninestructuur de smaken van het wilde zwijn versterkt, waardoor een harmonieus evenwicht tussen wijn en gerecht ontstaat.

Een ander voorbeeld zijn pastavoorgerechten met wildragù , zoals haas. In dit geval is het raadzaam om rode wijnen te combineren met een goede structuur, zachte tannines en een aromatische complexiteit die de intense en aardse smaken van de hazenragù kunnen versterken. De ideale wijnen zijn wijnen die elegantie en robuustheid combineren, met kruidige en fruitige tonen die harmoniëren met de sterke smaak van hazenvlees, zoals Chianti Classico Riserva, Vino Nobile di Montepulciano of Montepulciano d'Abruzzo en Nebbiolo, wijnen die dankzij hun complexiteit en tonen van kreupelhout en kruiden, bieden een verfijnde begeleiding bij pastagerechten met hazenragù, waardoor de algehele smaakervaring wordt versterkt.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Secondo Marco

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Secondo Marco

61,50 €

per fles (0,75 ℓ) 82 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Sicilia DOC Duca Enrico 2021 Duca di Salaparuta

Sicilia DOC Duca Enrico 2021 Duca di Salaparuta

66,50 €

per fles (0,75 ℓ) 88,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Gioia del Colle DOC Primitivo 17 Vigneto Montevella 2022 Polvanera

Gioia del Colle DOC Primitivo 17 Vigneto Montevella 2022 Polvanera

Korting 5%

25,40 €

per fles (0,75 ℓ) 33,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 26,80 €

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Mastrojanni

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Mastrojanni

Kwantumkorting 5%

51 €

per fles (0,75 ℓ) 68 €/ℓ

voor minimaal 6 flessen

incl. BTW en andere belast.

Reguliere prijs: 53,90 €

Barbaresco DOCG Riserva Pajé 2020 Produttori del Barbaresco

Barbaresco DOCG Riserva Pajé 2020 Produttori del Barbaresco

59,50 €

per fles (0,75 ℓ) 79,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2022 Ricasoli 1141

Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2022 Ricasoli 1141

27,40 €

per fles (0,75 ℓ) 36,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina

Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina

0,75 ℓ, In Geschenkkist

39,30 €

per fles (0,75 ℓ) 52,40 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

10 Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse

10 Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos

Korting 10%

56 €

per fles (1,5 ℓ) 37,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 62,90 €

Puglia IGT Primitivo 2024 Salsedine

Puglia IGT Primitivo 2024 Salsedine

Korting 20%

10,30 €

per fles (0,75 ℓ) 13,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 12,90 €

Toscana IGT Oreno 2021 Tenuta Sette Ponti

Toscana IGT Oreno 2021 Tenuta Sette Ponti

Jeroboam 3 ℓ, In Geschenkkist

416 €

per fles (3 ℓ) 138,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Toscana IGT Sasso al Poggio 2022 Piccini 1882

Toscana IGT Sasso al Poggio 2022 Piccini 1882

Korting 5%

10,50 €

per fles (0,75 ℓ) 14 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 11,10 €

Barolo DOCG Riserva San Bernardo 2016 Palladino

Barolo DOCG Riserva San Bernardo 2016 Palladino

Korting 15%

76 €

per fles (0,75 ℓ) 101,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 89,90 €

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 Erste Neue

13,50 €

per fles (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2020 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2020 Hofstätter

Korting 10%

62 €

per fles (0,75 ℓ) 82,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 68,90 €

Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne 2024 Marchesi Antinori

Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne 2024 Marchesi Antinori

22,30 €

per fles (0,75 ℓ) 29,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Puglia IGT Primitivo Alchymia 2024 Duca di Saragnano

Puglia IGT Primitivo Alchymia 2024 Duca di Saragnano

Korting 14%

14,50 €

per fles (0,75 ℓ) 19,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 17 €

Barbaresco DOCG 2022 Ceretto

Barbaresco DOCG 2022 Ceretto

Korting 14%

42,20 €

per fles (0,75 ℓ) 56,27 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 49,60 €

Bolgheri Superiore DOC 2021 Grattamacco

Bolgheri Superiore DOC 2021 Grattamacco

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist

Korting 15%

193 €

per fles (1,5 ℓ) 128,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Laagste prijs: 228 €

Volgende

Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....