🎅🏼 Laatste dagen voor leveringen voor Kerstmis, haast je! Je hebt nog:

De combinatie van rode wijnen en wildgerechten is een verfijnde keuze die de intense en complexe smaken van beide versterkt. De meest geschikte rode wijnen bij wild zijn volle wijnen, met robuuste tannines en een goede structuur, die in staat zijn de aromatische kracht van de gerechten in evenwicht te brengen en te completeren.

Onder de ideale wijnen vinden we Barolo , Brunello di Montalcino , Amarone della Valpolicella en Syrah, die met hun kruidige, tanninerijke en rijpe fruittonen perfect trouwen met de rijkdom en sappigheid van wild. Nebbiolo en Cabernet Sauvignon kunnen ook uitstekende combinaties bieden dankzij hun complexiteit en aromatische diepte.

Voor gerechten op basis van wild zwijn , zoals het klassieke gestoofde everzwijn, verdient het bijvoorbeeld de voorkeur om rode wijnen te kiezen met een sterk karakter en een goede zuurgraad, die de vette en wilde tonen van het vlees kunnen tegengaan. Amarone della Valpolicella blijkt met zijn intense en fruitige smaak een uitstekende keuze, net als Brunello di Montalcino, die met zijn krachtige en tanninestructuur de smaken van het wilde zwijn versterkt, waardoor een harmonieus evenwicht tussen wijn en gerecht ontstaat.

Een ander voorbeeld zijn pastavoorgerechten met wildragù , zoals haas. In dit geval is het raadzaam om rode wijnen te combineren met een goede structuur, zachte tannines en een aromatische complexiteit die de intense en aardse smaken van de hazenragù kunnen versterken. De ideale wijnen zijn wijnen die elegantie en robuustheid combineren, met kruidige en fruitige tonen die harmoniëren met de sterke smaak van hazenvlees, zoals Chianti Classico Riserva, Vino Nobile di Montepulciano of Montepulciano d'Abruzzo en Nebbiolo, wijnen die dankzij hun complexiteit en tonen van kreupelhout en kruiden, bieden een verfijnde begeleiding bij pastagerechten met hazenragù, waardoor de algehele smaakervaring wordt versterkt.

Langhe DOC Nebbiolo Ruj 2021 San Silvestro

Langhe DOC Nebbiolo Ruj 2021 San Silvestro

Jeroboam 3 ℓ, In Geschenkkist
Kwantumkorting 5%
75,90 €
per fles  (3 ℓ)  25,30 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 79,90 €
Gratis verzending
Salina Rosso IGT 2023 Colosi

Salina Rosso IGT 2023 Colosi

0,75 ℓ
13,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Alexander Valley Cabernet Sauvignon AVA Director's Cut 2020 Francis Ford Coppola

Alexander Valley Cabernet Sauvignon AVA Director's Cut 2020 Francis Ford Coppola

0,75 ℓ
43,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  58,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Nobile di Montepulciano DOCG Late Release 2015 Avignonesi

Nobile di Montepulciano DOCG Late Release 2015 Avignonesi

0,75 ℓ, In Geschenkdoos
36,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  48,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
Korting 15%
37,10 €
per fles  (1,5 ℓ)  24,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 44,10 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
Korting 12%
89,90 €
per fles  (1,5 ℓ)  59,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 103 € 
Gratis verzending
Barolo DOCG Cannubi 2020 Damilano

Barolo DOCG Cannubi 2020 Damilano

0,75 ℓ
94
93
92,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  123,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Cannonau di Sardegna DOC Mamuthone 2022 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna DOC Mamuthone 2022 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
19,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 21 €
Voorraad bijna op
Barbaresco DOCG Riserva Camp Gros Martinenga 2017 Marchesi di Gresy

Barbaresco DOCG Riserva Camp Gros Martinenga 2017 Marchesi di Gresy

0,75 ℓ
97
Kwantumkorting 5%
125 €
per fles  (0,75 ℓ)  166,67 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 131 €
Gratis verzending
Châteauneuf-du-Pape AOP 2024 Victor Berard

Châteauneuf-du-Pape AOP 2024 Victor Berard

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
26,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 27,70 €
Voorraad bijna op
Südtirol - Alto Adige Grieser Lagrein Riserva DOC 2022 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige Grieser Lagrein Riserva DOC 2022 Colterenzio

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
30,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  40,80 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 32,20 €
Voorraad bijna op
Toscana IGT Philip 2020 Marchesi Mazzei

Toscana IGT Philip 2020 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
97
92
95
Korting 10%
22,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 25 € 
Nog maar 8 beschikbaar
Barolo DOCG Riserva Ravera 2017 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Riserva Ravera 2017 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ, In Geschenkkist
93
60 €
per fles  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Toscana IGT Paleo 2021 Le Macchiole

Toscana IGT Paleo 2021 Le Macchiole

0,75 ℓ
97
94
139,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  186,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

0,75 ℓ
94
93
22,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Barolo DOCG Prapò 2019 Ceretto

Barolo DOCG Prapò 2019 Ceretto

0,75 ℓ
97
97
134 €
per fles  (0,75 ℓ)  178,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Marche IGT Rosso Otto Borghi 2022 Casalfarneto

Marche IGT Rosso Otto Borghi 2022 Casalfarneto

0,75 ℓ
Korting 30%
12,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 18 € 
Nog maar 7 beschikbaar
Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2020 Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Superiore DOC Télos Il Rosso 2020 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
Korting 20%
15,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 19,90 € 
Voorraad bijna op
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid