Emilia-Romagna

Het grondgebied van Emilia-Romagna wordt in tweeën gedeeld door de Via Emilia, die het in zijn hele lengte doorkruist: aan de ene kant de Apennijnen, met zijn zachte heuvels die bijzonder geschikt zijn voor de wijnbouw; aan de andere kant de vlakte, die tot aan de Adriatische kust naar de Po gaat. Er zijn vier productiegebieden langs de Via Emilia: de heuvels van Piacenza en Parma, waar Bonarda en Barbera de overhand hebben; het land van Lambrusco, dat zich uitstrekt van de heuvels tot aan de oevers van de Po, tussen Reggio Emilia en Modena; de Colli Bolognesi en de lagere Reno-vallei, waar traditionele witte wijnen worden geproduceerd; tot slot Romagna, met Sangiovese, Albana en Trebbiano die de scène domineren.

De reis naar de wijnen van Emilia Romagna kan alleen beginnen met bubbels, allereerst Lambrusco met zijn interessante ampelografische variëteiten van Reggiano tot Sorbara tot Grasparossa di Castelvetro, aangenaam en onmiddellijk, in de vorm van mousserende wijn, rosé mousserende wijn, voorouderlijke methode en klassieke methode. Niet te vergeten de Pignoletto, de autochtone druif met witte bessen die aangename, levendige en lichte wijnen geeft, perfect als aperitief en tijdens de maaltijd, samen met kleine coupures zoals Pagadebit en Gutturnio, het sprankelende rood goed bekend bij de consuls van het oude Rome. . Na de Rubicone betreedt u het land van Sangiovese di Romagna, om aan te komen in Albana, de witte wijn uit Romagna die zijn maximale uitdrukking vindt als een zoete passito-wijn.

Lambrusco di Modena DOC Abboccato 1928 Cavicchioli

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2022 Umberto Cesari

Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rosso Brut Rubino del Cerro Venturini Baldini

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Romagna Pagadebit DOC Strati 2024 Enio Ottaviani

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Rubicone IGT Chardonnay Monnalisa 2023 Leonardo da Vinci

Rubicone IGT Sangiovese Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2023 Enio Ottaviani

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2024 Enio Ottaviani

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Leonardo da Vinci

Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Augusto

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Gavioli

Romagna DOC Pagadebit 2025 Podere La Berta

Rubicone IGT Rosato Maramato 2020 Tenuta Mara

Rubicone IGP Rosso 928 2020 Enio Ottaviani

Rubicone IGP Merlot 2021 Enio Ottaviani

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?