Emilia-Romagna

Emilia-Romagnas territorium delas i två av Via Emilia, som korsar den i hela dess längd: på ena sidan Apenninerna, med sina mjuka kullar särskilt lämpade för vinodling; å andra sidan slätten, som fortsätter mot Po så långt som Adriatiska kusten. Det finns fyra produktionsområden längs Via Emilia: Piacenza och Parma, där Bonarda och Barbera råder; landarna i Lambrusco, som sträcker sig från bergen till Po-stranden, mellan Reggio Emilia och Modena; Colli Bolognesi och nedre Renodalen, där traditionella vita viner produceras; slutligen Romagna, med Sangiovese, Albana och Trebbiano som dominerar scenen.

Resan in i Emilia Romagans viner kan bara börja med bubblor, först Lambrusco med sina intressanta ampelografiska sorter från Reggiano till Sorbara upp till Grasparossa di Castelvetro, trevlig och omedelbar, i form av mousserande vin, mousserande rosévin, förfäder och klassisk metod. För att inte glömma Pignoletto, den autoktona vita bärade druvan som ger trevliga, livliga och lätta viner, perfekt som aperitif och under hela måltiden, tillsammans med små valörer som Pagadebit och Gutturnio, den gnistrande röda som är välkänd för det antika Romens konsuler . Efter Rubicone kommer du in i landet Sangiovese di Romagna för att komma fram till Albana, det vita vinet från Romagna som får sitt maximala uttryck som ett sött passitovin.

Colli di Rimini Rosso DOC Noi 2022 San Patrignano

Rubicone IGT Aulente 2022 San Patrignano

Romagna DOC Sangiovese Superiore Il Sangiovese 2023 Noelia Ricci

Romagna Sangiovese DOP Dado 2018 Enio Ottaviani

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Rubicone IGT Chardonnay Monnalisa 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Spumante Metodo Classico Pas Dosé Costanza Marchese Malaspina

Emilia IGT Otello Malvasia Cantine Ceci

Sangiovese di Romagna Riserva DOC Laurento 2022 Umberto Cesari

Rubicone IGP Rosso 928 2020 Enio Ottaviani

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Augusto

Albana di Romagna DOCG Colle del Re 2024 Umberto Cesari

Emilia IGT Lambrusco Amabile Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2024 Umberto Cesari

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci