Emilia-Romagna

Il territorio dell’Emilia-Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura; dall’altra la pianura, che procede verso il Po fino alla costa adriatica. Quattro le zone produttive lungo la via Emilia: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po, tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa Valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Il viaggio nei vini dell'Emilia Romagna non può che iniziare con le bollicine, in primis il Lambrusco con le sue interessanti varietà ampelografiche da quello Reggiano a quello di Sorbara fino al Grasparossa di Castelvetro, godibile e immediato, sotto forma di spumante, spumante rosé, metodo ancestrale e metodo classico. Da non dimenticare poi il Pignoletto, l'uva autoctona a bacca bianca che regala vini piacevoli, vivaci e leggeri, perfetti come aperitivo e a tutto pasto, insieme a piccole denominazioni come il Pagadebit e il Gutturnio, il rosso frizzante ben noto ai consoli dell'antica Roma. Passato il Rubicone, si entra nella terra del Sangiovese di Romagna, per arrivare all'Albana, il bianco romagnolo che trova la sua massima espressione come vino dolce passito.

Albana di Romagna DOCG Colle del Re 2024 Umberto Cesari

Lambrusco di Sorbara DOC Rosato Radice 2024 Paltrinieri

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Romagna Sangiovese Superiore DOC Solano 2023 Podere La Berta

Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2023 Enio Ottaviani

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2024 Umberto Cesari

Romagna DOC Trebbiano 2024 Romio

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Rubicone IGT Rosso Guiry 2022 Tenuta Mara

Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Augusto

Rubicone IGP Rosso 928 2020 Enio Ottaviani

Rubicone IGP Merlot 2021 Enio Ottaviani

Rubicone IGP Chardonnay Frizzante Sinfonia Enio Ottaviani

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC Olmatello 2021 Podere La Berta

Rubicone IGP Merlot 2022 Enio Ottaviani

Romagna Pagadebit DOC Strati 2024 Enio Ottaviani

Rubicone Sangiovese IGT Appassimento 2023 Romio

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