Prunotto

Prunotto è una storica cantina piemontese che da oltre un secolo interpreta i grandi vini delle Langhe, del Monferrato e del Roero. Le sue origini risalgono al 1904, quando a Serralunga nasce la Cantina Sociale "Ai Vini delle Langhe", alla cui fondazione partecipa il giovane Alfredo Prunotto; la prima vendemmia è del 1905.

Quando la cantina sociale entra in liquidazione, Alfredo Prunotto la rileva con la moglie Luigina e le dà il proprio nome, esportando Barolo e Barbaresco prima in Sud America e poi negli Stati Uniti. Nel 1956 l'azienda passa all'enotecnico Beppe Colla, poi affiancato dal fratello Tino, che dal 1961 avviano la vinificazione separata dei cru, come il Barolo Bussia e la Barbera d'Alba Pian Romualdo. Dal 1989 inizia la collaborazione con la famiglia Antinori: Albiera Antinori dà nuovo impulso ai vigneti e dal 1994 gli Antinori guidano direttamente la produzione.

I vigneti si estendono per circa 65 ettari tra Langhe e Monferrato, frazionati in piccoli appezzamenti e singole vigne. Tra i più importanti spiccano Bussia, a Monforte d'Alba, dove ha sede la cantina, Costamiòle ad Agliano per il Nizza e i terreni di Calliano dedicati all'Albarossa.

La gamma valorizza le diverse anime del Piemonte: dal Barolo Riserva Vigna Colonnello Bussia ai Barolo Bussia, Cerretta, Mosconi e Serra, dai Barbaresco Bric Turot e Secondine al Langhe Nebbiolo Occhetti, dalla Barbera d'Alba Pian Romualdo al Dolcetto d'Alba Mosesco, fino al Nizza Costamiòle, al Bricco Colma da Albarossa, al Langhe Arneis Arveja e al Moscato d'Asti. Completano la proposta le grappe di Bussia e di Costamiòle.

Storia, vigneti di grande pregio e attenzione al territorio fanno di Prunotto un riferimento per il Barolo e i vini delle Langhe.