Scala
Scala è una cantina calabrese a conduzione familiare con sede a Cirò Marina, in provincia di Crotone, nel cuore della denominazione Cirò DOC. "Custodi della terra" è il motto di una famiglia da sempre vocata all'agricoltura, che oggi porta avanti la cantina con tre generazioni di esperienza.
La cantina nasce nel 1949 per iniziativa di Antonio Scala, che converte un antico casolare, di cui è stata conservata la struttura originaria. L'attività è proseguita con il figlio Luigi e oggi è guidata dal nipote Francesco, amministratore e responsabile dell'intera produzione.
I vigneti di proprietà della famiglia sono coltivati con metodi biologici e ospitano esclusivamente vitigni autoctoni: Gaglioppo, Magliocco e Greco Bianco. La cantina, restaurata di recente, conserva gli storici vasi vinari in muratura, ancora utilizzati per la maturazione dei rossi, affiancati da vasche in cemento e da moderni impianti.
La gamma comprende il Cirò DOC Rosso Classico, il Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva, il Cirò DOC Bianco, il Cirò DOC Rosato e il Briseo, Rosso Calabria IGT.
Tradizione familiare, vitigni autoctoni e agricoltura biologica fanno di Scala un'espressione autentica del Cirò e della Calabria del vino.