Scala

Scala är en familjedriven kalabrisk vingård med säte i Cirò Marina, i provinsen Crotone, i hjärtat av appellationen Cirò DOC. ”Förvaltare av jorden” är mottot för en familj som alltid varit hängiven jordbruket och som i dag driver vingården vidare med tre generationers erfarenhet.

Vingården grundades 1949 på initiativ av Antonio Scala, som byggde om en gammal gårdsbyggnad vars ursprungliga struktur har bevarats. Verksamheten fortsatte med sonen Luigi och leds i dag av sonsonen Francesco, verkställande direktör och ansvarig för hela produktionen.

Familjens egna vingårdar odlas enligt ekologiska metoder och rymmer uteslutande inhemska druvsorter: Gaglioppo, Magliocco och Greco Bianco. Den nyligen restaurerade vinkällaren bevarar de historiska murade vintankarna, som fortfarande används för lagring av rödviner, tillsammans med betongtankar och modern utrustning.

Sortimentet omfattar Cirò DOC Rosso Classico, Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva, Cirò DOC Bianco, Cirò DOC Rosato och Briseo, Rosso Calabria IGT.

Familjetradition, inhemska druvor och ekologiskt jordbruk gör Scala till ett genuint uttryck för Cirò och det vinproducerande Kalabrien.