Tenuta del Conte è l'azienda vitivinicola della famiglia Parrilla, viticoltori da quattro generazioni a Cirò Marina, in provincia di Crotone, nel cuore della denominazione Cirò, in Calabria. Una realtà artigianale che interpreta con sincerità i vitigni e il paesaggio di questo storico angolo di costa ionica.

I primi vigneti furono piantati tra il 1960 e il 1965. Per anni Francesco Parrilla conferì le uve a una cooperativa, continuando però a produrre vino sfuso; dal 2004 la famiglia ha scelto di imbottigliare l'intero raccolto. I figli Mariangela, Giuseppe e Caterina hanno ereditato circa quindici ettari di vigneto e dal 2011 Mariangela guida l'azienda come produttrice artigiana.

I vigneti sono condotti in regime biologico dal 2010: sovesci di leguminose per apportare azoto, erbe spontanee sfalciate per regolare il vigore delle piante e trattamenti limitati a zolfo e rame. Le parcelle Terre Rosse, Marinetto, Almerìca e Ponta, su argille ferrose, calcaree, sabbiose o bianche, sono piantate a Gaglioppo, il vitigno principe di Cirò, e a Greco Bianco, allevati a cordone speronato o ad alberello. La vendemmia si svolge tra fine settembre e inizio ottobre.

In cantina le uve vengono vinificate secondo metodi tradizionali, con fermentazioni spontanee, senza lieviti selezionati e con un uso limitato di solfiti, perché ogni bottiglia racconti la propria annata. La gamma comprende Cirò Bianco DOC da Greco Bianco, il macerato Diversamente Cirò Bianco, il Cirò Rosato DOC da Gaglioppo, il Cirò Rosso Classico Superiore e il Cirò Riserva DOC Dalla Terra.

Tra mare Ionio e altopiano della Sila, dove la vite è coltivata dai tempi della Magna Grecia, Tenuta del Conte custodisce l'identità più autentica del Cirò.