Borgogna

Oltre a produrre alcuni tra i vini più rinomati al mondo, la Borgogna è il regno della varietà, ma anche il sacro luogo del vino in cui il fascino della narrazione storica incontra condizioni climatiche ottimali per il Pinot Noir e lo Chardonnay. Una terra di passaggio e di saperi gastronomici in cui queste varietà, insieme a una più esigua coltivazione di Aligoté e Gamay, sono state esaltate attraverso vini esemplari e dallo stile insuperabile: un'ottima esposizione, la presenza di dislivelli che aiutano le viti in caso di gelate e temperature normalmente continentali distinguono sensibilmente la produzione collinare da quella di pianura.

Dopo la regione dello Chablis, da cui provengono gli Chardonnay con più nerbo e tensione acida, procedendo da Digione verso sud si incontrano la Côte de Nuit, celebre per Pinot Noir longevi e strutturati e la Côte de Beaune, rinomata per i migliori Chardonnay come quelli da Mersault e Chassagne-Montrachet. Seguono la Côte Chalonnaise e il Mâconnais, entrambe zone di alta reputazione per vini più immediati, giovani e schietti ma non privi di una certa complessità. La Borgogna regala un Pinot Nero in grado di evolvere a lungo, trasformando nel tempo i sentori di frutti rossi in selvaggina, funghi e note di sottobosco. Lo stile con cui lo Chardonnay è prodotto varia enormemente ed esprime sia l'acidità piena e rinfrescante dello Chablis, che il gusto pieno e legnoso dei vini di Beaune, contraddistinti da frutti tropicali e dal corpo più compatto. Per gli amanti delle bollicine, anche il Crémant de Bourgogne è il Metodo Classico che meglio racconta la purezza e la cremosità di questi uvaggi.

Echézeaux AOC Grand Cru Famille Gagey 2018 Louis Jadot

0,75 ℓ, Cassetta di legno

Sconto 20%

306 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 408 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 383 €

Echézeaux AOC Grand Cru Famille Gagey 2018 Louis Jadot

Rully AOC 2020 Jaffelin

Monthélie AOC 2021 Coche-Dury

Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2022 La Chablisienne

Maranges AOC Rouge 2021 Marthe Henry

Gevrey-Chambertin AOC 2023 Louis Latour

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2022 Louis Moreau

Gevrey-Chambertin AOC 1er Cru La Perrière 2022 La Pousse d'Or

Gevrey-Chambertin AOC Premier Cru 2022 Domaine Jacques Prieur

Bourgogne AOC Chardonnay Laforêt 2022 Drouhin

Chablis AOC Terroir de Fleys 2023 Patrick Piuze

Santenay AOC Pinot Noir 2022 Labouré-Roi

Pernand-Vergelesses AOC Les Belles Filles 2021 Domaine Rapet

Santenay AOC 2021 Joseph Drouhin

Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

Saint-Bris AOC Sauvignon 2024 Ropiteau Frères

Bourgogne AOP Pinot Noir Cuvée Signature 2025 Maison Moillard

Gevrey-Chambertin AOC 1er Cru Clos Prieur 2021 Pierre Girardin

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