Grappa - Distillato dell'anno

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Siamo giunti alla fine dell'anno è tempo di classifiche e riconoscimenti. Cominciamo oggi eleggendo il distillato dell'anno. Il distillato tutto italiano, il più antico e tradizionale del Nord Italia: la Grappa. Si ottiene distillando la parte solida dell’uva, la vinaccia e sono moltissime le varianti prodotte: monovitigno o plurivarietali. Si distinguono poi per grappe giovani (che non necessitano di affinamento in legno, ma solo di un passaggio in contenitori di acciaio o vetro) o invecchiate in legno (spesso definite rispettivamente secche o morbide), naturali o aromatizzate (al termine della distillazione si aggiungono una o più essenze come erbe aromatiche, fiori, frutta o radici).

Le più conosciute, tuttavia, sono la grappa barricata e quella bianca. La grappa bianca è quella che dopo la distillazione e un periodo di “riposo”, viene travasata in recipienti di acciaio o vetro senza nessun affinamento in legno, nella quale risultano evidenti e riconoscibili gli aromi tipici provenienti dal vitigno di partenza. È incolore, dal profumo fruttato e dal sapore secco. Quella barricata invece è una grappa che invecchia per almeno 12 mesi all’interno di barrique di rovere, castagno, frassino o mandorlo. In questo caso, dominano profumi speziati come cacao, tabacco, vaniglia o cuoio e frutta appassita. Cruciale è il lavoro del legno che cede colore, tannini e sapori legnosi, rendendole più morbide e meno spigolose. In qualsiasi caso, la grappa è un distillato prezioso, in grado di emozionare dalla prima all'ultima goccia.

Grappa di Vernaccia Invecchiata

Grappa di Vernaccia Invecchiata Silvio Carta

Vol: 40%

Italia, Sardegna

27,60 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 39,43 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Sarpa di Poli

Grappa Sarpa di Poli

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 40%

Italia, Veneto

23 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 32,86 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Gewürztraminer Riserva

Grappa Gewürztraminer Riserva Roner

0,7 ℓ, Cofanetto

Vol: 40%

Italia, Alto Adige

Sconto 8%

83 €

per pezzo (0,7 ℓ) 118,57 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 96,90 €

Prezzo più basso: 91 €

Grappa di Barbaresco Invecchiata

Grappa di Barbaresco Invecchiata Produttori del Barbaresco

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 42%

Italia, Piemonte

32,30 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 46,14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Riserva Invecchiata in Botti Whisky Alto Rilievo

Grappa Riserva Invecchiata in Botti Whisky Alto Rilievo Segnana

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 40%

Italia, Trentino

34 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 48,57 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Gentile Segnana

2 ℓ, Cassetta di legno

Vol: 40%

Italia, Trentino

45,70 €

per bottiglia (2 ℓ) 22,85 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Invecchiata

Grappa Invecchiata Vallepicciola

Vol: 40%

Italia, Toscana

26 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 37,14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Riserva Invecchiata in Barriques di Ciliegio

Grappa Riserva Invecchiata in Barriques di Ciliegio Castagner

Vol: 37,5%

Italia, Veneto

22,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 32,14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Antica Cuvée Riserva 5 Anni

Grappa Antica Cuvée Riserva 5 Anni Nonino

52 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 74,29 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Invecchiata La Morbida Moscato & Chardonnay Ambra

Grappa Invecchiata La Morbida Moscato & Chardonnay Ambra Roner

Vol: 40%

Italia, Alto Adige

Sconto 12%

28,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 40,71 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 33,30 €

Prezzo più basso: 32,50 €

Grappa Invecchiata Villa Prato

Grappa Invecchiata Villa Prato Berta

Vol: 40%

Italia, Piemonte

29,90 €

per bottiglia (1 ℓ) 29,90 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Monovitigno Chardonnay Invecchiata 12 mesi in Barrique

Grappa Monovitigno Chardonnay Invecchiata 12 mesi in Barrique Nonino

Vol: 41%

Italia, Friuli Venezia Giulia

31,40 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 44,86 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Trentina DOC La Trentina Morbida Barrique

Grappa Trentina DOC La Trentina Morbida Barrique Marzadro

Vol: 41%

Italia, Trentino

21,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 31,29 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Montefalco Sagrantino DOCG 2015

Montefalco Sagrantino DOCG 2015 Còlpetrone

39,90 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 26,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Invecchiata 12 Mesi La Gold

Grappa Invecchiata 12 Mesi La Gold Roner

Vol: 40%

Italia, Alto Adige

Sconto 15%

24,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 35 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 29 €

Prezzo più basso: 29 €

Grappa 3 Barrel Experience Poli 3 bottiglie da 100 ㎖, Cassetta di legno

Grappa 3 Barrel Experience

38,40 €

per box (3x0,1 ℓ) 128,00 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione

Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione Segnana

31,40 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 44,86 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Sarpa Oro di Poli

Grappa Sarpa Oro di Poli

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 40%

Italia, Veneto

24,80 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 35,43 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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