Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Millesime 2016 Mailly

0,75 ℓ
93
Sconto 10%
59 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 66 € 
Solo 10 disponibili

Nebbiolo d'Alba DOC Rosé Brut 2020 Cuvage

0,75 ℓ
Sconto 8%
21,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 23,50 € 

Valle d'Aosta DOP Petite Arvine 2024 Rosset Terroir

0,75 ℓ
20,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Oltrepò Pavese DOCG Cuvée Angelo 2015 Castello di Cigognola

0,75 ℓ
42,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili

Champagne AOC Brut Grand Cru L'Intemporelle Millesime 2017 Mailly

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 5%
84,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  112,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 89 € 
Solo 10 disponibili

Pomino Bianco DOC 2024 Frescobaldi

0,75 ℓ
12 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori

0,75 ℓ
Sconto 9%
26,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 28,90 € 

Champagne AOC Extra Brut Comme Autrefois 2006 Françoise Bedel

0,75 ℓ
Sconto 9%
127 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  169,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 141 € 
Spedizione gratuita

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut 1905 La Versa

0,75 ℓ
Sconto 30%
11,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,50 € 

Champagne AOC Brut Nature Bam! Tarlant

0,75 ℓ
92
93
Sconto 9%
158 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  210,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 175 € 
Spedizione gratuita

Franciacorta DOCG Brut Montina

0,75 ℓ
90
90
90
Sconto 9%
21,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 23,90 € 

Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Blanc de Meunier Chavost

0,75 ℓ
61 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  81,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Trevenezie IGT Sharis 2024 Livio Felluga

0,75 ℓ
16,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Veneto IGT Pinot Nero Metodo Classico Dosaggio Zero Mariné Rosé 2016 Sandro De Bruno

0,75 ℓ
Sconto 20%
20,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,20 € 

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kolbenhof 2022 Hofstätter

0,75 ℓ
37,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Champagne AOC Brut Silver Top Heidsieck & Co. Monopole

0,75 ℓ, Astucciato
37,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  49,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
79,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  106,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 83,90 €
Solo 10 disponibili

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Elegante 1 Giacobazzi

0,75 ℓ
Sconto 25%
7,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 10,40 € 
In esaurimento
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