Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Lugana DOC Riserva Sergio 2022 Zenato

0,75 ℓ
32,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili

Champagne AOC Vintage 2013 Dom Pérignon

Magnum 1,5 ℓ
95
98
712 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  474,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili

Champagne AOC Brut V6 Experience André Clouet

0,75 ℓ
93
49,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  65,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili

Champagne AOC Brut Belle Epoque 2013 Perrier Jouët

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
410 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  273,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili

Puglia IGT Verdeca 2024 Notte Rossa

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
7,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 7,90 €
In esaurimento

Chassagne-Montrachet AOC 2024 Louis Latour

0,75 ℓ
111 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  148 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Etna Bianco DOC Bianco di Sei 2023 Palmento Costanzo

0,75 ℓ
Sconto 5%
26,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,90 € 
Solo 6 disponibili

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori

0,75 ℓ
29,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Fontevecchia 2023 Casalfarneto

0,75 ℓ
8,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Champagne AOC Extra Brut Rosé de Meunier Laherte Frères

0,75 ℓ
90
58 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  77,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili

Venezia Giulia IGT Kaplja 2020 Damijan Podversic

0,75 ℓ
44,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  59,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili

Franciacorta DOCG Satén Brut 2021 Mirabella

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
27,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 28,90 €

Rías Baixas DO Pazo de Seoane O' Rosal 2024 Lagar de Fornelos

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
20,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 21,10 €

Collio DOC Chardonnay Gräfin de La Tour 2020 Villa Russiz

0,75 ℓ
38,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile

Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Sconto 10%
29,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 33,30 € 

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

0,75 ℓ
30,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC De Saint-Gall

0,75 ℓ
92
53 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Graves AOC Blanc Le Prélat de Pape Clément 2018 Bernard Magrez

0,75 ℓ
29,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

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