Barolo

Il Barolo, conosciuto come il "re dei vini", è un prestigioso rosso piemontese prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo. A Natale, il Barolo si abbina splendidamente ai cappelletti in brodo o alle lasagne al forno, dove la sua acidità bilancia la ricchezza del ripieno o della besciamella. È un accompagnamento sublime per i secondi piatti di carne come l’arrosto di vitello, il brasato al Barolo stesso o il classico agnello al forno. Per chiudere in bellezza, può essere sorseggiato accanto a formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Castelmagno, offrendo un'esperienza gastronomica completa e indimenticabile.

Grazie al suo affinamento minimo di tre anni e alle sue caratteristiche organolettiche complesse, che spaziano dai profumi di rosa e spezie a note di tabacco e cioccolato, si presta perfettamente a occasioni speciali come le festività natalizie. La sua struttura robusta e il tannino elegante lo rendono un vino da meditazione, ma anche un compagno ideale per esaltare i sapori ricchi e intensi dei piatti tradizionali italiani.

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 Giovanni Sordo

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 Brovia

Barolo DOCG Rocche di Castelletto 2022 Cascina Chicco

Barolo DOCG 2021 Domenico Clerico

Barolo DOCG 2022 Gianfranco Alessandria

Barolo DOCG Monvigliero 2020 Vietti

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

Barolo del Comune di La Morra DOCG 2021 Roberto Voerzio

Barolo Cannubi DOCG 2020 Poderi Luigi Einaudi

Barolo DOCG 2021 Enzo Bartoli

Barolo DOCG Tradizione 2021 Marchesi di Barolo

Barolo Villero DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Barolo DOCG Brunate 2019 Damilano

Chiara Boschis (Azienda Agricola E. Pira e Figli), Barolo, Via Nuova Italy Piedmont Barolo 2020, 6 bottiglie da 0,75 ℓ

Barolo Riserva Bussia DOCG 2010 Pianpolvere Soprano

Barolo DOCG Parafada 2021 Palladino

Barolo DOCG 2022 Oddero Poderi e Cantine

Barolo DOCG Cannubi 2018 L'Astemia Pentita

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