Ammirevole realtà del gruppo Mezzacorona, la cantina Rotari rappresenta una delle eccellenze del Metodo Classico italiano. Qualità assoluta, come testimoniano anche il successo esclusivo conseguito dalla Riserva Flavio, che si aggiudica puntualmente da ben sei anni consecutivi i Tre Bicchieri del Gambero Rosso.

Tale successo deriva dai vigneti di proprietà in cui le uve alla base dello spumante, Chardonnay e Pinot Nero, possono beneficiare del particolare clima a metà fra il montano e il mediterraneo che risente degli influssi delle Dolomiti a nord e del lago di Garda a sud, con forti escursioni tra il giorno e la notte. Ma anche dalla professionalità e dall’attenzione del team che controlla per intero il processo produttivo e lo cura nei minimi particolari. E dall’attesa (si va dai 36 mesi sui lieviti della Cuvée 28+, ai 48 dell'Alpe Regis Extra Brut, ai 60 del Pas Dosé e della Riserva Flavio), affinché l’affinamento faccia il suo corso e permetta a questi pregevoli spumanti di evolvere profumi e carattere all’insegna dell’eleganza e della raffinatezza.

Trento DOC Riserva Brut Metodo Classico Flavio 2016 Rotari

Trento DOC Riserva Brut Metodo Classico Flavio 2016 Rotari
0,75 ℓ

Il Trento Riserva Brut Metodo Classico Rotari Flavio di Rotari proviene dai vigneti di proprietà, situati nelle zone collonari più vocate della Valle dell'Adige, in Trentino.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate rigorosamente a mano. Alla prima fermentazione, che avviene in parte in acciaio e in parte in barrique, segue affinamento di 5 mesi nei medesimi recipienti e presa di spuma, per rifermentazione in bottiglia, con affinamento di ben 5 anni sui propri lieviti.

È ca...

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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Frutta secca
Origine
Italia, Trentino
Sconto quantità 5%
59,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 63 €
Solo 11 disponibili
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