Il tartufo, con il suo sapore intenso e terroso, si abbina perfettamente a vini eleganti e strutturati. Un Barolo o un Barbaresco, fatti con Nebbiolo, esaltano le note aromatiche del tartufo bianco grazie alla loro complessità e tannini raffinati. Anche un Pinot Nero di Borgogna, con il suo equilibrio tra acidità e frutta rossa, è un ottimo abbinamento per piatti al tartufo.

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2022 Nino Negri

0,75 ℓ
Sconto 12%
32,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 37,50 € 

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Avignonesi

0,75 ℓ
Sconto 15%
21,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,70 € 

Barolo DOCG Riserva 2017 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
92
Sconto 12%
28,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 32,40 € 

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ
94
92
Sconto 15%
33,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  45,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 

Brunello di Montalcino DOCG 2021 La Poderina

0,75 ℓ
Sconto 10%
31,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 35 € 

Meursault AOC Rouge 2020 Coche-Dury

0,75 ℓ
Sconto 20%
377 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  502,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 472 € 
Solo 5 disponibili

Quali sono i vini da abbinare ai piatti con i funghi?

I piatti a base di funghi, con la loro profondità di sapore e consistenza carnosa, si sposano bene con vini rossi morbidi e dai tannini vellutati. Un Chianti Classico o un Merlot esaltano la ricchezza umami dei funghi senza sovrastarli, mentre un Barbera con la sua freschezza e acidità vivace bilancia perfettamente piatti più ricchi come il risotto ai funghi.

Per piatti infine che combinano tartufi e funghi, è ideale un vino con corpo e struttura bilanciata. Un vino come l’Amarone della Valpolicella o un Brunello di Montalcino offrono la giusta intensità, tannini morbidi e aromi speziati che esaltano sia i tartufi che i funghi, creando un'armonia complessa e sofisticata al palato.

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2020 San Felice

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
94
Sconto 9%
93,50 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  62,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 103 € 

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
91
90
Sconto 30%
13,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 

Cassetta Marchesi di Barolo Verticale di Barolo Riserva, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Sconto 11%
600 
per box  (3x0,75 ℓ)  266,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 679 € 

Chianti Classico DOCG Berardenga 2022 Fèlsina

0,75 ℓ
94
90
92
Sconto 8%
15,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,80 € 

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
93
91
94
Sconto 5%
27,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29 € 

Brunello di Montalcino DOCG Diletta 2016 Col di Lamo

0,75 ℓ
95
Sconto 25%
85,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  114,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 115 € 
Spedizione gratuita

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
Sconto 10%
15,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17 € 

Barolo DOCG 2019 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
Sconto 25%
24,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 32,80 € 

Barbaresco DOCG Ruj 2023 San Silvestro

0,75 ℓ
Sconto 40%
17,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,90 € 

Trentino DOC Pinot Nero 2022 Bonconsey

0,75 ℓ
92
93
Sconto 30%
11,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17 € 
Spedizione gratuita

Toscana IGT Sassoalloro 2024 Jacopo Biondi Santi

0,75 ℓ
Sconto 15%
16,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Terre Nere

0,75 ℓ
94
Sconto 15%
78 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 91,90 € 
Operazione in corso, attendere...

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