Blend di Corvina Veronese
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Zenato
Zenatos Amarone della Valpolicella föddes i S. Ambrogio di Valpolicella, ett kuperat område på veronesiska sidan av Gardasjön, i området "Classico" i Valpolicella.
Det tillverkas främst med druvor från Corvina och med druvor från Rondinella, Oseleta och Kroatina som skördas manuellt mellan slutet av september och början av oktober. Efter skörd och noggrant urval lämnas druvorna att vila i fruktkällaren under en period av cirka 3-4 månader i trälådor, och ta hand om avståndet mellan buntarna för a...
Visa produktsidanValpolicella Ripasso Superiore DOC Bosan 2019 Cesari
Valpolicella Ripasso Superiore Bosan av Cesari föddes i vingårdar belägna på bergen i Valpolicella i provinsen Verona.
Det är främst erhållet från Corvina Veronese druvor och delvis från Rondinella, skördat och utvalt endast för hand. Fermentering sker med 15-dagars referens i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Efter malolaktisk jäsning åldras vinet i franska ekfat i 12 månader och i flaska under de kommande 8 månaderna, innan det saluförs.
Lila-röd i färg, denna Valpolicella Ripasso Sup...
Visa produktsidanAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Cesari
Cesaris Amarone della Valpolicella Classico kommer från vingårdar belägna i kommunerna Negrar, Marano di Valpolicella, Sant'Ambrogio, Fumane och San Pietro in Cariano, i det historiska området Valpolicella.
Det produceras huvudsakligen med Corvina Veronese druvor och med Rondinella- och Rossignola-druvor som skördas manuellt i lådor och lämnas för att torka i fruktkällaren för att öka sockerkoncentrationen. Fermentering äger rum, med maceration i kontakt med skinnen i 20-30 dagar, i rostfritt stå...
Visa produktsidanAmarone della Valpolicella Riserva DOCG 2017 Casalforte
Amarone della Valpolicella Riserva Casalforte är det mest intensiva och komplexa uttrycket för Riondo-källarna, född från vingårdarna som ägs av vingården som ligger norr om Verona, i det historiska området Valpolicella.
De utvalda druvorna är Corvina, Corvinone och Rondinella druvor. Dessa får torka i fruktkällaren och startade sedan en långsam jäsning med lång maceration i kontakt med skinnen. Förfina i ekfat i minst 48 månader.
Vid synen har den en rubinröd färg med vacker koncentration. Doften...
Visa produktsidanAmarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano
Nicola Fabiano Amarone della Valpolicella Classico produceras i begränsade mängder med druvor från det klassiska området Valpolicella.
Det är tillverkat av druvor från Corvina, Rondinella, Molinara och Croatina, noggrant utvalda och skördade för hand, utsatt för en torkperiode på cirka 5 månader enligt den forntida traditionella tekniken. När druvorna har pressats försiktigt sker jäsningen i stålfat i cirka 50 dagar. Vinet åldras i 30 månader i stora slaviska ekfat och ytterligare 3 månader i fla...
Visa produktsidanValpolicella Classico DOC Bonacosta 2022 Masi
En stor klassiker av den veronesiska traditionen, omprövad i en modern och modern nyckel, Valpolicella Classico, beskriven av Hemingway "som ett hjärtligt vin som ett hem till en bror som du får med", föreslås om som en symbol för elegans och enkelhet. Det föddes i hjärtat av Valpolicella Classica från en fin blandning av de typiska Veronese druvorna, Corvina 70%, Rondinella 25% och Molinara 5%.
En vacker körsbärsröd färg lyser upp glaset, medan näsan redan har intensiva inslag av mogen körsbär. ...
Visa produktsidanVeneto IGT Scaia Corvina 2020 Tenuta Sant'Antonio
Veneto Corvina Scaia från Tenuta Sant'Antonio är född i vingårdar i kommunerna Colognola ai Colli och Mezzane di Sotto, i provinsen Verona.
Det produceras uteslutande med Corvina-druvor som skördas helt för hand. Efter en lätt kall maceration och en mjuk pressning, jäst druvorna i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i samma behållare innan det tappas på flaska.
Scaia kännetecknas av en rubinröd färg med lila reflektioner. Nosen öppnar med en blommig bukett, m...
Visa produktsidanAmarone della Valpolicella Classico DOCG Biologico 2021 Domini Veneti
Domini Veneti organiska Amarone Docg erhålls från druvor som kommer från Valpolicella Classica.
Med vingårdar som ligger på torra terrasser mellan 150 och 450 meter över havet och på silt-lerig jord, skördas druvorna manuellt mellan september och oktober för att fortsätta med torkning på loftet fram till januari. De avstammade druvorna pressas sedan och fermenteras vid en kontrollerad temperatur och maser i 30 dagar. Manuell stansning och malolaktisk jäsning föregår åldringen i 50 hl slaviska ekf...
Visa produktsidanAmarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2018 Fabiano
Amarone della Valpolicella Classico Nicola Fabiano produceras i begränsade mängder med druvor från det klassiska Valpolicella-området.
Det erhålls från druvorna Corvina, Rondinella, Molinara och Croatina, noggrant utvalda och skördade för hand, utsatt för en torkperiod på cirka 5 månader enligt den forntida traditionella tekniken. När druvorna har tryckts försiktigt, sker jäsningen i stålfat i cirka 50 dagar. Vinet åldras i 30 månader i stora slaviska ekfat och ytterligare 3 månader i flaska inna...
Visa produktsidanAmarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio
Valet Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi från Tenuta Sant'Antonio är född i vingårdar i kommunerna Colognola ai Colli och Mezzane di Sotto, i provinsen Verona.
Det produceras främst med druvor Corvina och Rondinella, Kroatina och Oseleta, som endast skördas för hand. Efter en mjuk pressning fermenterar druvorna i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur med utvalda jästar. Därefter åldras vinet i barrique i 2 år innan det tappas på flaska.
Antonio Castagnedi Selection kännete...
Visa produktsidanValpolicella Ripasso Valpantena DOC 2021 Bertani
Valpolicella Ripasso di Bertani är född i vingårdar som ligger på kullarna i Valpantena och Valpolicella Classica.
Den produceras huvudsakligen med Corvina Veronese-druvor och med Merlot- och Rondinella-druvor, skördade och utvalda helt för hand i slutet av september. Den första jäsning sker i speciella, breda och låga ståltankar som möjliggör större kontakt mellan skinn och must, vid en kontrollerad temperatur på 20-22 ° C i 2 veckor. Den andra jäsning, "Ripasso", äger rum på Amarone-skinnen, va...
Visa produktsidanAmarone della Valpolicella DOCG 2018 Monte Zovo
En Amarone som är född i vingårdarna i Tregnago Estate, i övre Val d'Illasi, Mezzane di Sopra och Tregnago-bergen och från en fin blandning av traditionella Veronese druvor, Corvina mellan 55% och 65% Corvinone mellan 25% och 35% Rondinella mellan 5% och 15%. Marly kalkhaltig jord ger vinet karaktär och personlighet.
Skörden börjar vanligtvis under andra veckan i september. Buntarna väljs noggrant ut av sakkunniga händer och placeras i specialboxarna i väntan på Appassimento, i Tregnagos torkrum....
Visa produktsidanAmarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2017 Masi
Denna Amarone Riserva representerar ett speciellt urval av Costasera, den milda jätten Masi. Det är en referenspunkt för kategorin Amaroni, som tillsammans med Barolo och Brunello representerar de italienska röda aristokratin.
Corvina-, Rondinella- och Molinara-druvorna, med små tillskott från återupptäckten Oseleta, lämnas att övermogna på bambuställ, följt av jäsning vid kontrollerad temperatur och åldring i minst 3 år i ädelträ.
I glaset är det täckt av en vacker ogenomtränglig mörkröd. Luktbuk...
Visa produktsidanValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Etichetta Storica 2021 Fabiano
Fabianos Valpolicella Ripasso Classico Superiore kommer från de rullande kullarna i Valpolicella, i provinsen Verona.
Det produceras med druvor Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone och Molinara, som endast skördas för hand. Efter de traditionella torkoperationerna och jäsningen vid en kontrollerad temperatur åldras vinet i 12 månader i ekfat.
Fabianos Valpolicella Ripasso Classico Superiore är ett vin med en ljus och intensiv rubinröd färg. Näsan är glad över en elegant och avgörande bukett av ...
Visa produktsidanValpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Catullo 2020 Bertani
Catullo är ett stämningsfullt och romantiskt hyllning till en av de största poeterna genom tiderna, ett vin som kommer från de terrasserade vingårdarna i Tenuta Novare, i hjärtat av Valpolicella Classica, från en fin blandning av 70% Corvina Veronese, 20% Corvinone och 10 % Rondinella.
Detta fantastiska vin erhålls från den andra jäsningen "ripasso" på den fortfarande söta grenen från Amarone Classico. Den åldras i franska ekfat i cirka 12 månader, plus ytterligare ett år i de speciella cementtan...
Visa produktsidanValpolicella Superiore DOC Case Vecie 2021 Brigaldara
Valpolicella Superiore Case Vecie di Brigaldara föddes i vingårdar i Valpantena, i hjärtat av Valpolicella DOC.
Det produceras med druvor Corvinone, Corvina och Rondinella som skördas för hand under andra hälften av oktober och torkas i fruktkällaren. Mustet utför den klassiska röda vinifieringen med maceration. Därefter åldras vinet i 2 år i barrique och i 12 månader i ekfat.
Det kännetecknas av en granatröd färg. Näsan öppnas med inslag av körsbär och kryddor, med tobak och kakao. På gommen är d...
Visa produktsidanAmarone della Valpolicella DOCG Riserva 2017 Tenuta Delo
Tenuta Delos Amarone della Valpolicella Riserva kommer från den historiska regionen Valpolicella, från en blandning av traditionella druvor som består av druvorna Corvina Veronese, Rondinella och Oseleta.
Skörden sker uteslutande för hand i september månad. Efter en period av torkning i torra och ventilerade förhållanden, utsätts druvorna för en mjuk pressning. Den sålunda erhållna musten jäser vid en kontrollerad temperatur med maceration i 30 dagar. Vinet åldras i totalt 4 år, varav 24 månader ...
Visa produktsidanVerona IGT Rosso Campofiorin 2020 Masi
Veronese Rosso Campofiorin i Cantina Masi föddes 1964 i vingårdarna som ligger på de milda Veronese kullarna.
Det produceras från druvorna Corvina, Rondinella, Molinara, skördas och utvalda helt för hand. Detta vin ger liv till en ny kategori venetianska viner inspirerade av Amarone-tekniken. Hans produktionsmetod definierades av Hugh Johnson som "genial teknik".
Campofiorin kännetecknas av en intensiv röd färg. Nosen öppnar med en elegant fruktig bukett med mogen körsbär, berikad med söta kryddor...
Visa produktsidan