Våra sommelierers förslag
Vinguiden

Passito di Pantelleria

Passito di Pantelleria DOC är ett prestigefyllt naturligt sött sicilianskt vin, en symbol för den vulkaniska ön i Medelhavets hjärta. Det görs på Zibibbo-druvor odlade i den traditionella alberello-beskärningen på Pantelleria, upptagen på UNESCO:s lista, och får sin unika profil genom soltorkning på torkställningar. Det bjuder på intensiva dofter av torkade fikon, dadlar, aprikoser och honung, balanserade av en tydlig salt mineralitet och en varm, sammetslen munkänsla.

Vad är Passito di Pantelleria för vin?

Det är ett DOC-sött vin för eftertanke och dessert, framställt genom sockerkoncentration via naturlig soltorkning av handplockade Zibibbo-druvor.

Vad är skillnaden mellan Zibibbo och Passito?

Zibibbo (Muscat of Alexandria) är utgångsdruvan, som också kan vinifieras torrt, medan Passito är den specifika söta stilen gjord på torkade druvor.

Är Passito ett vin eller en likör?

Passito är i alla avseenden ett vin, inte en likör: alkoholhalten och sötman kommer enbart från jäsningen av druvornas socker.

Vilka är de bästa Passito di Pantelleria?

Bland de ikoniska etiketterna utmärker sig Ben Ryé från Donnafugata, Bukkuram från Marco De Bartoli, Shamis från Pellegrino och Passito från Ferrandes.

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2023 Donnafugata

375 ㎖, I Låda
95
93
Nedsatt 10%
31,20 €
per flaska  (0,375 ℓ)  83,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 34,70 € 
Passito di Pantelleria DOC Nes 2024 Pellegrino

Passito di Pantelleria DOC Nes 2024 Pellegrino

500 ㎖
Nedsatt 25%
27 €
per flaska  (0,5 ℓ)  54 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 36 € 
Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2023 Pellegrino

Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2023 Pellegrino

0,75 ℓ
Nedsatt 14%
21,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 24,60 € 
Endast 1 kvar.
Passito di Pantelleria DOC Sangue d'Oro 2022 Carole Bouquet

Passito di Pantelleria DOC Sangue d'Oro 2022 Carole Bouquet

500 ㎖
Nedsatt 15%
51 €
per flaska  (0,5 ℓ)  102 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 60 € 
Endast 2 kvar.
Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2024 Pellegrino

Passito di Pantelleria DOC Giardino Pantesco 2024 Pellegrino

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
19,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 24,60 € 
Endast 2 kvar.
Passito di Pantelleria DOC Serapias 2022 Mandrarossa

Passito di Pantelleria DOC Serapias 2022 Mandrarossa

500 ㎖, I Låda
Nedsatt 25%
25,30 €
per flaska  (0,5 ℓ)  50,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 33,80 € 
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänn" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy