Produktdetaljer
Allta Highland Single Malt Scotch Whisky Glenmorangie
Beskrivning
Whisky som tillhör de privata upplagorna av Glenmorangie, Allta är den första av destilleriet som produceras med jäst som växer spontant på Cadboll-korn, av misstag upptäckt av regissören själv Bill Lumsden. Därför namnet Allta, som på skotsk gäliska betyder "vild", vild, som den jäst som den härrör från. Anden tillbringar åldringsperioden i ex-bourbonfat.
Det verkar blekt halmgult i färgen. Näsan uttrycker en rund och bred doft, med kex och delikata blommotoner som kombineras med vanilj och söta mandarinaromer. I munnen är det krämig och vanilj, med anteckningar i bakgrunden som minns jäst, söt chili, som en premiss för en elegant jordnära finish.
Det är idealiskt att servera rakt, utspätt med några droppar vatten eller på stora isbitar i ett whiskyglas.