Produktdetaljer
Beskrivning
Gewurztraminer Steingrubler från Domaine Albert Mann är ett aromatiskt vitt vin som produceras i Wettolsheim i Alsace, på märgel-kalksandstensjordar. Vinrankorna, med en genomsnittsålder på cirka 30 år, odlas enligt biodynamiska principer i ett terroir som främjar aromatisk koncentration, fräschör och stor balans.
Tillverkat av rena Gewurztraminer-druvor, vinifieras vinet noggrant för att bevara sortens intensitet och druvans naturliga rundhet. Vinframställningen syftar till att uppnå en balans mellan mjukhet, fräschör och djup, vilket resulterar i ett sammetslent vin av stor elegans, kapabelt att kombinera uttrycksfull kraft och smakfull finess.
På näsan öppnar det upp med intensiva aromer av ananas, mango, söta kryddor och en exotisk touch. Smaken är mjuk och silkeslen, med ihållande toner av litchi, peppar och mogen frukt. Harmonin mellan fräschör och sötma, kombinerad med en fin och sammetslen struktur, gör detta vin omedelbart njutbart och lätt att smälta.
Perfekt ihop med confiterad anklever på kryddat citrusbröd, lamm tajine med katrinplommon och russin eller fruktpajer med aprikoser.