Produktdetaljer

fullständigt namn

Alta Langa DOCG Pas Dosé Cuvée 36 Mesi 2018 Gancia

appellation

Alta Langa

årgång

2018

dosage

Pas Dosé

land

Italien

region

Piedmont

druva

Chardonnay, Pinot Noir

lagring

36 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Brödskorpa, Jäst, Fruktiga anteckningar

alkoholhalt

12%

temperatur

6-8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,26 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 8 kunder

Alta Langa DOCG Pas Dosé Cuvée 36 Mesi 2018 Gancia

Gancia

0,75 ℓ

Nedsatt 9%

26,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 34,80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 28,80 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 12 december.

Beskrivning

Alta Langa Pas Dosé Cuvée 36 Mesi av Gancia är ett Metodo Classico mousserande vin gjort på ett urval av Pinot Noir och Chardonnay-druvor odlade i kullarna i Alta Langa, ett kuperat område i Piemonte känt för sina druvors höga kvalitet. Produktionen sker i de historiska Gancia Källarna, en UNESCO-världsarvsplats som kombinerar tradition och teknologi.

Druvorna pressas försiktigt med Marmonnier-metoden och endast den fria jästsaften vinifieras. Jäsningen sker i barrique och rostfritt stål, följt av beredningen av cuvée och flaskjäst. Vinet mognar minst 36 månader på jästfällningen, vilket säkerställer komplexitet och finess i den slutliga produkten.

Den har en ljus halmgul färg med intensiv och ihållande perlage. Doften är fin, med lätta fruktiga noter, färsk jäst och brödskorpa, medan smaken är torr, frisk, balanserad och med markerad syra.

Det är ett perfekt komplement till råa skaldjur, ostron eller grillade feta fiskrätter.

andra rekommendationer