Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2016 Kellerei Meran Burggräfler
Beskrivning
Alto Adige Chardonnay från Kellerei Meran Burggräfler föddes i vingårdar belägna i kommunerna Merano, Scena och Lagundo i provinsen Bolzano.
Det produceras helt med Chardonnay-druvor, skördas och väljs uteslutande för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet på dess läder i fem månader innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med omslutande aromer av exotiska frukter som banan och ananas, berikade med anteckningar av moget äpple. På gommen är den fräsch och mjuk, med en harmonisk och behagligt beständig eftersmak.
Perfekt för fisk- och skaldjursrätter, det är perfekt i kombination med risotto och vitt kött.